提示:本文共有 619 个字,阅读大概需要 2 分钟。
小二说「瞎说」篇:
青团俗称“青圆子”,唯有江南有,而且唯清明前后才有,有人也叫“清明果”。能吃青团的日子就那么十几天,所以江南人格外珍惜,仿佛只有吃过几颗青团,才算真的进了春天。艾草清得透澈,香得浓烈,把艾草洗净,过水,剁烂,然和合上糯米粉,秦香劲道的艾草青团就这样做成了,粘稠里包裹着彻骨的甘甜。
啦啦啦「故事」篇:
传说有一年清明节,太平天国将领李秀成被清兵追捕,附近耕田的一位农民上前帮忙,将李秀成化装成农民模样,与自己一起耕地。没有抓到李秀成,清兵并未善罢甘休,于是在村里添兵设岗,每一个出村人都要接受检查,防止他们给李秀成带吃的东西。回家后,那位农民在思索带什么东西给李秀成吃时,一脚踩在一丛艾草上,滑了一跤,爬起来时只见手上、膝盖上都染上了绿莹莹的颜色。他顿时计上心头,连忙采了些艾草回家洗净煮烂挤汁,揉进糯米粉内,做成一只只米团子。然后把青溜溜的团子放在青草里,混过村口的哨兵。李秀成吃了青团,觉得又香又糯且不粘牙。天黑后,他绕过清兵哨卡安全返回大本营。后来,李秀成下令太平军都要学会做青团以御敌自保。吃青团的习俗就此流传开来。
含金量「长胖」篇:
营养价值方面,艾草有平喘、利胆、消火、抗菌、驱寒、除湿等功效,而小麦草的汁有去油解腻、消食降火的功效,同时还能起到美容的作用。
求支持「下跪」篇:
从美食中找寻故事
从故事中品味人生
怕什么山高水长,一处有一处的风景,一个人有一个人的缘分。
相聚是缘,关注也是缘……
最后,祝大家新年快乐哦……
看到此处说明本文对你还是有帮助的,关于“「舌尖上的故事」青团——悠悠艾草香 清明话青团”留言是大家的经验之谈相信也会对你有益,推荐继续阅读下面的相关内容,与本文相关度极高!