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端午节快到了 大家知道粽子的由来吗?

时间:2008-11-20

端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗

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每年农历五月初五是端午节,又名端午、午日、重午、地腊、中天等,是古老的传统节日,始于中国的春秋战国时期,至今已有2000多年历史。端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗。粽子,又叫"角黍"、"筒粽"。其由来已久,花样繁多。晋代,粽子被正式定为端午节食品。

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端午节的两大标志就是吃粽子和赛龙舟。端午吃粽子赛龙舟是从古传下来的习俗,随着时代的发展,越来越多人只知道去继承,却未曾了解过它们的真正由来。我们为什么要过端午节,这些传统民俗又是怎样流传下来的?真像大部分民俗书籍解释的那样,是起源于楚国人民纪念屈原吗?端午节吃粽子,很多人都知道是为了纪念伟大诗人屈原。为了哀悼屈原,后人每到五月初五这一天,便用竹筒装米投江中来祭祀和悼念伟大的诗人屈原,这就是我国最早的粽子。

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古代粽子又叫角黍、筒粽。角黍是因粽子的形状有棱有角,内包有糯米而得名;筒粽是因最初的粽子用竹筒贮米烧煮而成。又因为“粽”和中”中“的读音相近,也寓意古代读书人考取功名,金榜题名。而通常古代科举考试常常都在秋天,因此在端午节那时,要考取功名中第的考生吃粽子可以寓意一举中第之意。

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马上就到端午了,社会再发展进步,粽子也跟上了社会的步伐,现在粽子有很多馅做成,有咸蛋黄的,还有肉的,还有蜜枣的,都特别好吃,男女老少都爱吃,真的是美味佳肴!再好吃的美食也不能多吃,尤其是孩子和老人。粽子中含有许多糖分,以及糯米,粘性大,老人和儿童的肠胃功能相对较弱,如过量进食,极易造成消化不良以及由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。

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马上端午节就要到了,提前祝大家端午节快乐!家庭幸福美满

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