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袁隆平被誉为“杂交水稻之父”，他的一生都在与水稻打交道，他发明的杂交水稻不仅解决了十几亿中国人的吃饭问题，更为全世界温饱问题做出巨大贡献，网友们更是亲切的称呼他为“稻圣”。
袁隆平与杂交水稻的故事
从袁隆平开始研究杂交水稻技术以来，整整半个世纪过去了。他和团队培育的稻种被称为“超级种子”，不仅为解决中国人的吃饭问题作出了突出贡献，更以温暖无私的中国形象走进了40多个国家。
1964年开始，袁隆平研究杂交水稻技术，1973年实现三系配套，1974年育成第一个杂交水稻强优组合南优2号。
1975年研制成功杂交水稻种植技术，从而为全国大面积推广杂交水稻奠定了基础。袁隆平的杂交稻研究，在中国中国是具有开创性的，但是世界上首次成功的水稻杂交是由美国人 hank Beachell在1963年于印度尼西亚完成的。
1966年在IRRI，菲律宾国际水稻研究所，培育出奇迹稻IR8袁隆平的杂交水稻研究，在中国中国是具有开创性的，不过并非世界首创，日本新城长友在1965年得到粳稻的三系配套，但未能用于生产。
1980 1981年，袁隆平赴美任国际水稻研究所技术指导。1982年任全国杂交水稻专家顾问组副组长。
1985年提出杂交水稻育种的战略设想，为杂交水稻的进一步发展指明了方向。1987年任863计划两系杂交水稻专题的责任专家。1991年受聘联合国粮农组织国际首席顾问。1995年被选为中国工程院院士。1995年研制成功两系杂交水稻。1997年提出超级杂交稻育种技术路线。2000年实现了农业部制定的中国超级稻育种的第一期目标，2004年提前一年实现了超级稻第二期目标。1971年至今，他任湖南农业科学院研究员，并任湖南省政协副主席、全国政协常委、国家杂交水稻工程技术研究中心主任。出版中、英文专著6部，发表论文60余篇。
袁隆平谈转基因
袁隆平今天在京出席中国发展高层论坛，就“农业现代化与粮食安全”问题，用流利的英文发表了演讲。演讲之后，在回答中国经济网记者提问时表示：“我的观点讲了一千遍，转基因是好是坏不能一概而论。”
在袁隆平看来，用来提高产量的转基因食品问题不大，但对用来抗病虫的转基因则要特别谨慎。
袁隆平说，现在有些转基因的食品，比如大豆，每年进口几千万吨，大家都在吃。我们现在正在把玉米的基因转到水稻上面来，目的是提高它的产量，这类转基因是可以吃的。但另外一些转基因是抗虫抗病的，这来自一种毒蛋白基因，虫子吃了要死，那么人吃了会怎么样呢?这才是大家最关心的事情。对于这类抗病虫的转基因食物，我们要特别小心，要反复做实验，在科学上证明它没有问题，才能够投放市场。“我的观点就是这样的，从来没有变。”袁隆平强调。
袁隆平在与中国经济网记者单独交流时表示，为了科学要有勇于冒风险的人。他说：“我愿意吃转基因食品，来做这个实验，但是问题是我已经不能生育下一代了。如果有人自愿做实验，吃转基因食品，看第二代甚至第三代会不会受到影响。那样的实验做了，如果证明都是健康的，那才是安全的。”
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