时间：2019-02-27
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今天教大家一种鸡蛋糕的家常做法，干净卫生零添加，简单好吃又好做，下来看看具体的操作吧。
首先我们给盆里打入五个鸡蛋，鸡蛋必须是常温鸡蛋，那么一定要用温开水将鸡蛋泡10分钟，然后再使用，我们把鸡蛋搅均匀，加入白糖。我们用打蛋器继续搅拌，让鸡蛋和白糖彻底融为一体。
打成这样就可以了，再加入二两低筋面粉，我们现在把面粉轻轻筛一下，再将面粉和蛋液搅拌均匀。。
记得搅拌的时候要轻轻的搅匀，不要朝一个方向使劲打。
像这样就可以了。下来我们把蛋糊糊倒入纸杯中。
当然你们家要是有其他形状的容器的话也可以使用，这样做出来的鸡蛋糕形状会更加丰富，把纸杯像这样蹲一下，排一下里面的空气。
好了现在我们可以放入锅中蒸了。
大火烧开，转小火蒸20分钟即可出锅。
今天我们的鸡蛋糕就蒸好了。大家看看是不是很香呢。
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