时间：2018-05-03
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用料：
馒头、西红柿、香菇、青椒、青菜、小葱（也可以是自己喜欢吃的蔬菜）还可以加上火腿鸡蛋，我这里因为是一个人吃所以没有加太多食材了
1.把馒头切成小块装盘备用
2.准备好的蔬菜也切成小块备用
3.起锅烧油，油热了之后先加切碎的西红柿，把西红柿多炒几下把西红柿汁炒出来，然后再加剩下的青菜香菇、青椒等食材，等到所有食材炒至快熟的时候加上食盐、五香粉、蚝油、少许生抽调色调味再继续翻炒几下，把切好的馒头倒进锅里继续翻炒，这里需要把每个馒头都裹上颜色，这样炒出来的馒头每一块都是有味道的。
4.这样炒出来的馒头和馒头口感一样也是软的，如果喜欢吃硬点儿的可以先把馒头切块再锅里加食用油变加热变翻炒使其变硬后再重复上述步骤。我不想吃太油腻的馒头所以就直接这样炒啦，如果有和我一样喜欢这样吃的小伙伴可以试试呀，个人感觉还是挺好吃的。
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