提示:本文共有 1027 个字,阅读大概需要 3 分钟。
在中华饮食的文化中,诞生了许多菜品,其中还产生了各种的零食和以及小点心,这些点心不管是餐前还是闲暇时光来一点都是很好的选择,点心的种有很多种,并且做法也不少,这些糕点的存在都极大地丰富了我们的生活,有些糕点都是当地的独特美食,要是算上全国的糕点种类那真是数都数不过来,今天就来说一说以前的那些糕点,很多人都吃过这些糕点,甚至有些糕点是流传了很久,大有来头。
这道糕点的名字叫做茯苓糕,我相信许多人在年轻时期都吃过这种糕点,这种糕点主要是在南方比较常见,是来源于闽南地区的糕点,这种糕点听名字就知道是用茯苓制作而成,因为口音的不同在一些地区还被叫做复明糕,这种糕点能够健脾,味道偏甜,口感软糯,老人和孩子都是很适合吃这款糕点的,现在年轻人都喜欢吃各种西方的面包蛋糕,很少有人吃,不过问一下你的长辈很可就吃过这种糕点。
第二道糕点的名字叫做豌豆黄,这种糕点比较流行于北方,在北方是一种传统的小吃,豌豆黄吃起来口感清甜,在夏天吃起来感觉十分的凉爽,豌豆黄被制作成正方形的形状,颜色全都是黄色,看起来没有其他糕点精美,但是味道确实很不错哦,小时候还有豌豆黄的食品糕点在售卖,一个小小的黄色盒子内包装着六个超小的豌豆黄糕点,味道也很好,不过没有制作后直接吃的好。
第三款桃酥饼,这一款糕点我相信见过的人绝对是最多的了,在全国各地都会有流动的商贩售卖糕点,其中一定有桃酥饼的位置,商贩骑着三轮车在街道里用大喇叭不停的播放录制下的叫卖声,各种地方不同的叫卖方法不同的方言,看到这里一定可以引出你脑海中的回忆,桃酥吃多了会感觉到渴,桃酥饼在这些糕点中的油含量比较多,喜欢吃的朋友还是要适量地吃。
第四种桂花糕,桂花糕可以说是南方糕点中非常著名的代表了,桂花糕的制作都是等到桂花成熟了的季节,家附近有桂花树的朋友就非常舒适了,桂花树开满桂花时,空气的弥漫着桂花的香气,十分的好闻,桂花的香气可以传出去非常远,桂花糕就采用的桂花作为制作的材料,做出来的桂花糕带着桂花芳香的气味,十分的迷人,味道甜度适中,口感松软,制作好的桂花糕再撒上一些金桂,真的是美极了,都舍不得下去破坏它。
上面的这几种中国传统糕点味道都十分不错,既美观又美味,真是佩服古人能够制作出如此精美的糕点,感觉比西方国家的糕点好吃多了,品种也多很多,这些糕点小时候尝过,现在不知道你还有没有接触过这些糕点呢?就算工作繁忙,在闲暇的时刻来几块自己喜爱的糕点品尝真是非常的惬意,喜欢的朋友可以点击收藏、关注,我们下期再见。
看到此处说明本文对你还是有帮助的,关于“中国传统糕点美食 不仅你小时候吃过 也是爷爷辈的喜爱”留言是大家的经验之谈相信也会对你有益,推荐继续阅读下面的相关内容,与本文相关度极高!