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街边的美食美味，总是特别诱人的，肯定不少人都有在街边闲逛的经历了，平时看到比较好的街边美食，那都是会去尝试看看的，毕竟美食的吸引力，总是特别的大的。不知道对于你们来说，比较想要尝试的美食小吃，又都是哪一些呢？最近倒是发掘到一家由4个大妈开的店，她们卖的这种小吃也还挺不错的。4个大妈开“网红”店，仅因卖一个牛肉包子，生意非常火爆
大妈一共4个人来开一家店，还把这家店做到现在年轻人都非常喜欢的“网红”店，主要还是因为食物够好吃的缘故。这店里面卖的这种小吃，其实还是挺平凡来着，就是一种用牛肉做的包子，但因为好的味道，吸引人的卖相，反倒在当地火爆热销起来，更是成为广大年轻人都喜爱的美食。
仅是一个小小的店面而已，但是在当地还是很火爆的，常常都能看到大批人排队，主要就是买他们家一个包子。别看只是一个小小的包子，这做的好也是足够美味的，虽说只有4个大妈一起经营，但那也是相当有声有色了。她们家最通常的制作方式都是煎包，牛肉包子和牛肉锅贴放在一起制作，味道反而更加的诱人。
见着其中一个大妈煎包子，这手艺也是很值得夸赞的，大概是因为做的比较久的关系，这大妈一手厨艺也是相当溜了。一口气把十几个锅贴和牛肉包子放下去锅里，就准备开始煎烤起来，先加入不少的油煎烤一番，再来就是大量的水，稍微浸泡到包子锅贴的程度，盖锅盖收汁，焖煮一番就可以。
只有这样制作出来的包子，味道才是最美味的，包子因为水分的缘故，变得口感十分的松软，再有就是下面的包子底部，因为油煎烤的关系，会变得越发焦脆。难怪也就这4个大妈开的牛肉包子店，竟也可以3个小时赚上千块，这么的好吃，想生意不好都不行吧。不知道你们看完又觉得如何呢？会想要尝试看看大妈家这种牛肉包子小吃吗？
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