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植物奶油和动物淡奶油有什么不同?爱吃蛋糕的人一定要了解
在以前的时候,我们大家过生日,最多也就是吃一颗鸡蛋,或者是吃一碗长寿面,在现在大家过生日,最不可缺少的不是家人,也不是长寿面,而是一块蛋糕。蛋糕在我们生活中的地位真的相当重要,所有的人都知道经常吃蛋糕是不太好的,而且还会让人变胖,但是大多数的女生都是无法拒绝蛋糕对自己的诱惑的。
有些女生喜欢吃蛋糕,是因为喜欢吃蛋糕里面的面包,也还有很多女生则是因为喜欢吃蛋糕上面的奶油,但我们以前所知道的大多数蛋糕的奶油吃多了都会让人觉得腻味,现在的一些高级蛋糕吃起来上面的奶油不会觉得特别腻味,还会觉得特别鲜美。很可能是因为这些蛋糕上面的奶油所选用的品种不同,有一些是植物奶油,还有一些是动物淡奶油,这两种奶油到底有什么区别呢?今天我们就来解决掉这个问题,对于那些特别爱吃蛋糕的女生或者是特别爱吃奶油的人,一定是要了解一下的。
有这么一个实验,我们先把动物淡奶油和植物淡奶油准备好,把手洗干净以后,取一小团动物淡奶油,然后进行打磨,我们会发现动物淡奶油在手上几乎消失了,就像是抹了一层护肤乳液一样,显得光滑,但是同时又有一些油腻,这也是必不可免的,毕竟这可是奶油呀,然后再取一小团同样分量的植物奶油揉搓之后我们会发现,但又不但没有消失,而且还覆盖在了手掌的大部分面积。
这是因为这两者的成分不同,所以我们要选择会很快消失,被人体所吸收的动物奶油对我们的人体有比较大的好处,这样来说大多数人都能够理解了,既然动物奶油能够尽快的吸收,那么就是比较好的植物性奶油不仅不会消失,而且还会在手上粘连着,那么进入到我们的身体内部,肯定也是难以消化掉的。
至于这二者的成分到底有什么不同,简单来说是因为动物奶油所抽取的是来自动物体内的蛋白,而植物奶油所选用的则是那些比较廉价的奶油,总的来说大家在挑选奶油的时候,如果条件允许,尽量挑选那些用了动物淡奶油的蛋糕。拒绝那些非常廉价的用了植物奶油容易成形和保存的蛋糕,虽然容易保存,但是制作之后长期都能够定型,甚至进入到人身体以后也不会轻易被消化掉的奶油蛋糕,还是让大多数女生觉得非常恐慌的吧。
既然要吃蛋糕了,那么久吃相对来说比较好一点的,对于大多数女生来说,虽然选择吃甜品了,但也不是说真的要自暴自弃了,所以条件允许还是选择不易发胖,而且对身体有好处的动物淡奶油做成的蛋糕吧。
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