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“藿香鲫鱼”跳龙门“申非遗”让康养美食传扬川菜故事—中国网·四川

时间:2016-07-25

小鲫鱼跳龙门的故事

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四川省旅游协会副会长、成都旅游协会常务会长兼秘书长温儒杰,四川省卫生计生政策情报研究所研究员刘德齐,成都市委统战部原副巡视员杜文进,餐饮专委会申报非遗工作组组长张翔,中国国宝级国宴大师刘昌正,元老级中国烹饪大师蒋学云、董继笃、陈廷龙、冯理畅,国宴服务大师、成都“最后一位堂倌”非遗传承人路明章,餐饮专委会川菜委员会主席、国宴传人曾代全,餐饮专委会专家委员、注册资深级中国烹饪大师张元富,注册中国烹饪大师尚安平、杨刚、杨元华、郑帮明、赵欣,川菜“回锅肉”非遗传承人舒守见,川菜“水煮肉片”申报非遗传承人张辉友,电视剧《激战红海》总制片人邵勇,餐饮专委会书画院院长萧维光等近两百来宾与会,共襄盛举。

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