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这个世界上有一种传说,那就是关于我做饼干的传说,玛格丽特饼干,我的传说。我觉得,烘培这种美食的方式呢,是一种特别特别有温度的美食方式,他让人觉得很温暖,而且又很甜蜜,就像我就特别喜欢为家人烘培,然后呢,我看着自己的家人,自己爱的人,自己喜欢的人,自己的好朋友,也就是自己在乎的人,吃着我做出来的饼干啊,蛋糕啊什么的,我就也蛮开心的吧。
所需要的食材呢,就玉米淀粉,低筋面粉,熟的鸡蛋的蛋黄,细砂糖,盐,还有黄油。然后呢?就是烹饪的步骤了,首先呢,我把所有的食材都准备好了之后呢把,黄油放到屋子里,就那么静静地放着,然后呢,等到黄油变软了之后,我就往里面加入细砂糖,还有盐,然后呢我用用电动打蛋器,把这个打到了很蓬松,很蓬松的感觉,然后达到它的颜色也变浅了。
然后呢,又往里面加熟的蛋黄开始搅拌。我一直等到它变圆了之后呢,就停下来了,然后呢,我又把我之前晒过的低筋面粉,还有玉米淀粉加了进去,然后呢?他要翻半之后呢,我就给他揉揉,成了那种面团,然后呢?我又把那个,大大的面团揉成了小小的面团,然后把它放到了铺了油纸的那个烤盘上面去,然后呢我用大拇指,然后呢,就那样轻轻的压了压,然后你就让他。
裂成了好多份,然后呢我就把烤箱,提前打开了,然后打成了165度的温度开始考,考了5到10分钟左右吧,然后我就把食材放入烤箱的中层里面,然后呢,大约考68分钟吧,然后就好了。还有一个呢,我想介绍的就是一种很萌很立体的那种卡通饼干了,等下台上那就是马铃薯淀粉,黄油,弟弟面粉糖粉,还有牛奶,还有调色可以用的果蔬粉什么的,然后呢?
嗯,和那个步骤差不多吧,我做了七个颜色的面呢,然后其中我做的那个紫色,还有黑色的量比较少,所以呢,我每逢马铃薯的淀粉就少一些,还用了低筋面粉什么的,然后对于果蔬面粉啊,我就是,用的低粉多的话,其他就用的少了一点,我把制作好的东西都放到了那个保鲜袋子里面,然后你就给他分起来了,然后呢又放到了冰箱里面,然后就可以用了,我赶着做。
这种卡通饼干,就像捏小人一样,特别简单,所以呢,我每天呢你都会做这个,然后还能和孩子一起糊弄孩子呢,也会认识更多的小动物卡通人物什么的。
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