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今天去菜市场买菜， 路过鱼摊时看见有泥鳅卖， 要知道这泥鳅是老公最喜欢的吃的， 赶紧称了点回来。没结婚时去婆婆家吃饭，经常会看见有烧泥鳅， 后来就知道了它是老公的菜，还跟着婆婆学了几手泥鳅的做法，在自己的小家经常变着花样做给老公吃。今晚就只我们俩吃饭，用婆婆的做法做了道“家常烧泥鳅” ， 炒了个 “芦笋木耳炒鸡蛋”，凉拌了个“五彩素拌干丝”。这三道家常菜共花了32元，其中这烧泥鳅的味道超赞，老公吃得美滋滋，就着它还喝了几口小酒哟。
【红椒西芹炒泥鳅】
原料： 泥鳅 西芹 红椒
制作：1. 准备好原材料； 2. 热锅凉油， 放入泥鳅进去干煎， 煎好后翻一面再煎一下； 3. 加入姜蒜进去爆香； 4. 烹入适量的料酒和老抽， 翻炒均匀； 5. 加入适量的水，炖煮8—10分钟； 6. 加入西芹和红椒翻炒均匀； 7. 最后加入盐和胡椒粉调味；8. 盛入盘中。
【芦笋木耳炒鸡蛋】
原料： 鸡蛋 芦笋 木耳
制作：1. 准备好原材料； 2. 烧锅开水， 加入点盐， 将芦笋放入里面焯烫变色后捞出； 3. 黑木耳放入水中焯煮两分钟； 4. 鸡蛋中加入盐和1勺料酒， 打散备用； 5. 热锅凉油， 倒入鸡蛋液； 6 鸡蛋液定型后用铲子铲成小块； 7. 加入焯好的芦笋和黑木耳翻炒几下； 8. 加入少许盐调味即可。
【五彩素拌干丝】
原料： 干丝 圣女果 虫草花 紫甘蓝 苦菊
制作：1. 准备好原材料； 2. 干丝放入开水锅中， 加入少许盐， 焯煮一分钟后捞出； 3. 再虫草花放入里面焯煮熟后捞出； 4. 将焯好的素菜和其它菜都放入碗中； 5. 加入蒜末； 6. 加入少许盐； 7. 加入白醋、香油，拌均匀； 8. 最后放入圣女果进去拌均匀即可。
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