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荷包蛋作为一款稀疏平常的美食，想必大家一定都吃过。自己在家的时候，可能就会做个荷包蛋当早餐，既营养又美味。但是如果有的朋友在家没有做过荷包蛋，但是在外面买荷包蛋的话，就会发现，外面的商家卖的荷包蛋非常的迷你。这是怎么回事呢？外面的荷包蛋为何总是那么小呢？网友：无奸不商
原来外面商家卖的荷包蛋有很多根本不用一整个鸡蛋，而店家们是怎么做到的呢？原来商家们在做荷包蛋之前会先把生的鸡蛋放在冰箱里冻起来，这样蛋壳中的鸡蛋清和鸡蛋黄就会被冻住，然后在做荷包蛋的时候将冻住的鸡蛋放在热水中过一下，然后迅速捞起，这样就能使鸡蛋和鸡蛋壳剥离开，而去掉鸡蛋壳后，蛋清和蛋黄还是凝固的状态，然后商家就会将鸡蛋切成一片一片的，保守估计，一个鸡蛋能做三个荷包蛋吧。
网友评价这种做法真是无奸不商。商家们为了节省成本，将鸡蛋分成几份，看起来多，实际上一点都不多。所以就有人说这也太抠门了，这不是欺骗消费者吗？但是也有一些网友反而对这种做法产生了兴趣，认为能想出用这种方式来做荷包蛋的人也是个人才呀。这种方式不仅让鸡蛋看起来更多，而且由于鸡蛋在烹饪时是处于一个冻住的状态，鸡蛋黄还不会乱跑，能做出来一个完美的荷包蛋形状。所以这么好的主意是谁想出来的？
还有很多网友们表示学到这种方法后在家也要这么做，不过网友们在家做可不是为了偷工减料，只是觉得用这种方式做出来的荷包蛋很可爱而已，而且制作方法还这么简单，如果家里有小孩子的话，还更容易吸引小孩子的注意力，所以感兴趣的朋友们也赶快学起来吧。
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