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《香辣肉丝炒饭的菜谱大全》是一本专门介绍不同口味、材料和烹饪技巧的炒饭菜谱集。书中详细介绍了如何选购新鲜的肉丝和蔬菜，以及如何调配各种调味料和香料来增添炒饭的香气和口味。无论是喜欢原始口味的传统肉丝炒饭，还是喜欢尝试新口味的人群，都能在这本书中找到适合自己口味的炒饭菜谱。另外，书中还提供了一些独特的炒饭变种，如川味香辣肉丝炒饭、韩式辣炒肉丝饭等，让读者可以尽情享受不同地域、不同风味的美食体验。《香辣肉丝炒饭的菜谱大全》不仅是一本菜谱书，更是一本丰富多彩的美食文化探索之旅。
香辣肉丝炒饭,美食网教你做最具美味的特色香辣肉丝炒饭，香辣肉丝炒饭的家常做法，香辣肉丝炒饭的最新食谱大全，今天就能轻松学会啦！小时候妈妈总给我做炒饭，这个炒饭是我的最爱！！我男朋友超级麻烦不爱吃蔬菜，每次让他吃一点青菜都超费脑筋，这个炒饭好吃并且营养十足，他完全吃光光！！！相信我你也不会后悔！！灯笼椒胡萝卜和牛肉一起超
1香辣肉丝炒饭的做法步骤
1. 这道菜不限制什么肉，可以是家里剩的一个鸡腿或者猪肚（我妈发明的原菜就是猪肚丝，猪肚的话要先用水飞一下）。切条
2.牛肉用糖，盐，花椒粉，酱油腌一下
3. 腌肉的功夫胡萝卜，灯笼椒和辣椒切丝
4. 锅中入油，下葱花爆锅
5. 下牛肉翻炒
6. 待牛肉半熟下蔬菜一起翻炒
7. 加一勺老干妈（按照米饭的量，我做的是两人份），然后加酱油，糖一起翻炒
8. 米饭提前用勺子拌开
9. 入米饭一起炒匀
10. 均匀翻炒可以让每一粒米饭都粘上蔬菜和老干妈的味道
11. 撒些鸡精炒匀，出锅啦，开饭啦！！
小贴士 老干妈风味豆豉辣椒酱（这应该是出国的孩子每人必备吧）
2香辣肉丝炒饭—妈妈的味道的做法步骤
1.猪肉切丝，放入淀粉，盐，糖，胡椒粉腌制
2. 尖椒切丝
3. 香菜切段
4. 起锅放葱花爆香
5. 放入肉丝炒散
6. 放入尖椒炒匀
7. 放入米饭
8. 放入所有调料
9. 最后放入香菜，炒至香菜变软即可起锅
10. 好次哦～～
3肉丝炒口蘑。的做法步骤
1. 150克的猪肉切丝，瘦肉用五克的料酒和少许的盐腌制10分钟。
2. 口蘑切片小米椒葱切末。
3. 做水烧开后放入口蘑焯一分钟。捞出沥干备用。
4. 锅里放底油，放瘦肉丝炒白后推至一边，加入肥肉丝煸出油脂。
5. 焯好水的口蘑翻炒几十秒，加入八克的蚝油，三克的生抽翻炒均匀。
6. 加入小米椒未和2克的盐
7. 加入葱末出锅即可。
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