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泉水里（今柏汐乡）是徽州通往安庆的必经之路，客商云集，人群熙攘。一家酒店店后有一口泉井，井水所酿之酒，酒香扑鼻，陈酒待客，酒糟喂猪。夫妻又是酿酒，又这养猪，还要照应小店生意，日夜忙碌不停。
一日，一位跛脚叫花子来到店里讨酒吃，店家倒也不嫌，让其上座，还不收酒钱。
叫花子问：“日子过得如何？”
夫妻答道：“日子也还过得爽心，只是劳苦些。”
叫花子便道：“自今日起．你们不必酿酒，我给井里丢一粒酒曲，打起来就是好酒。”
说罢就与店主同到井边。只见他丢了一粒酒曲下井，人就不见了。原来来者不是别人，正是八仙之一的铁拐李。此后果然生意格外兴隆，免却了许多辛劳。
一日，铁拐李又来到店里，夫妻慌忙出迎，端出酒菜，千恩万谢。
铁拐李问道：“酒水如何？”
夫妻答道：“酒水胜过从前，生意也甚兴隆，只是再无酒糟喂猪了。”
铁拐李拂修叹道：“人心高又高，井水当酒卖，还嫌酒无糟。”言罢出门去了。
夫妻再去井边，却已闻不到酒香，打上来的是水，不是酒了。
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