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菠萝的童话故事 菠萝的故事 （这则故事发生在新几内亚，历时七年） 我和我的家人和这些住在丛林深处的人们一起工作。 有一天我决定要引进一些菠萝。 这里的人们听说过菠萝，也尝过菠萝，但他们压根儿就弄不到菠萝的种子。 于是我从另一个宣教中心弄来了些种子，大约一百株左右。我请一个当地人帮我种这些菠萝。他替我种了所有的幼苗。当然我是付他工钱的。在他替我工作的那段日子里，我供给他盐，以及他需要的一切。要等这些菠萝幼苗长大，成为一大片菠萝林，再结果，真是需要很长时间，要三年左右。住在丛林深处的人们渴望新鲜的水果，因为这里的人吃不到新鲜水果和蔬菜。 终于等到了第三个年头，我们能看见一个个新鲜的菠萝长出来。我们期待着圣诞节的来临，因为那时候菠萝就能熟了。 圣诞节终于来到了，妻子和我打算到地里看看菠萝是否熟得能吃了。 谁能想到熬到菠萝熟了，我们却一个也没吃到。当地人把菠萝偷了个精光。 他们甚至还没有等到菠萝熟就把菠萝偷走了。这是他们的一贯做法：赶在作物熟之前就偷，否则就全归主人了。 我是作为宣教士来到这块土地的，但现在我被他们气得发疯了。宣教士是不该发怒的，可我实在忍无可忍。 我对他们说：“你们听着！我等了三年才盼到菠萝熟了，却一个也没吃上。现在，又有一些要熟了，如果再有人来偷，我们就不给你们看病了。” 我的妻子在当地开了一个诊所。给他们治病开的所有药都是免费的。他们一穷二白。我们一直竭尽全力帮助这些人，照顾生病的，救回了好多小孩子的命。 一个又一个的菠萝熟了，一个又一个的菠萝被偷走了。 我觉得我要斗争一番，不能让他们骑到我头上来了。 其实这并不是真正的原因。有一个自私的原因，那就是我很想吃那些菠萝。 于是不给他们看病了。 没有了诊所他们的孩子病了就只能等死。他们也不能无所谓了。于是重病患者就一边咳嗽着一边求我们给点药。 我就说：“不行！谁让你们偷了我们的菠萝。”他们说：“不是我们偷的啊，是其它家伙干的。”他们不停地咳，不停地求，我心还是软下来了：“好吧！明天早上诊所开门。” 诊所一开，他们就又开始偷菠萝，我又感觉很愤慨。 哦，天啊！这些无赖！后来我们终于发现了偷菠萝的人就是帮我们种菠萝的那家伙。一次我坐在马车上看见他：“喂！你为什么偷我的菠萝？你可是我雇佣的园丁啊！” 他说：“菠萝是我种的，就该我吃。”这又是丛林中人的人生法则。 要是他们种了什么，那就是他们的了。他们可从没听说过拿自己种的东西还要付钱。所以他说：“这些菠萝全是我的。” 我说：“不对！菠萝是我的。菠萝是你种的没错，可我已经付给你工钱啦。”可他就是弄不明白怎么付了他工钱，他种的菠萝就变成我的了。 我暗自思量：“我能怎么样呢？这是他们部落的习俗。我最好还是学着按他们的那一套在这儿生活吧。”于是我对他说：“那这样吧，我把这片菠萝地的一半划给你，从这儿到那边都是你的。如果这些菠萝熟了，都是你的。而这边的则是我的。” 他点点头，好像是同意了。然而我这边的菠萝还总是被偷。我就想，“要不把这些菠萝全给他们，我自己再重新种吧。”但是这样做就意味着还要再等三年才能吃到菠萝。这种等待对我来说太难熬了。最后我说，“那好，我把这整个菠萝园全给你。我从头再来。但你自己得收拾出一块地，然后把这些菠萝移到你自己的园子里，这样我的园子好种新菠萝。如果你觉得菠萝是你的，我可不希望你的菠萝在我的园子里。” 他们居然说：“外来人，菠萝移走可以，那你得付我们钱。” 我说：“哪有这样的事？”还没等我说完，他们就说：“是你请我们来移你的菠萝，那可是你让我们干的活。”“我们还没有现成的园子。你还要付我们钱开垦一个新的园子。”“没门儿！”我真是受够了。我对妻子说：“他们太过分了。我打算另找人把这些菠萝全拔掉，扔在垃圾堆里。”后来，我们确实这么干了。我们把所有的菠萝都拔出来扔到垃圾堆里。真让人心疼啊！这些全是一棵棵活生生的菠萝树啊！ 接着我买了新的菠萝苗。 我对他们说：“伙计们，我们现在可把话说清楚！我付你们工钱请你们种菠萝，以后吃的只能是我，我和我的家人。你们没有份。” 他们说：“你这样做可不对！如果是我们种的， 我们就该吃。” 我说：“我没时间料理菠萝园。我还有有其它的事要做。你们这么多人，而我就一个人。你们一定得帮助我种这些菠萝。但你们要明白：我只是请你们栽菠萝，菠萝还是我的，我该吃这些菠萝。”我说：“我不会亏待你们的。你们想要什么当作工钱？好，这把小刀送给你们，如果你们愿意帮我的话。”他们开始琢磨了：“他居然给我们这把刀子好日后能吃我们的菠萝。”最后他们同意了。以后的三年里，我常常提醒那个栽菠萝的小伙子，“喂！以后谁该吃这些菠萝啊？” 他说：“你。”我问他：“小刀还在吗？”“在。” “好好留着。”如果他把小刀丢了，我可就麻烦了。物证就没了。 终于三年又过去了。菠萝开始熟了。我和妻子漫步在菠萝园里：“太棒了！很快就能吃到我们自己的菠萝啦！” 感谢神供应我们这些菠萝。但你可知道接下来发生了什么事？他们又把菠萝偷的一个都不剩。我甚至能看到当地人白天溜进园子，在可以吃的菠萝旁边作个记号，晚上就可以直奔目标了。“这回我该怎么办呢？诊所不能关，我把杂货店关掉吧！” 我们开了个杂货店，当地人需要的火柴，盐，鱼钩诸如此类的杂货都是杂货店里的。不过以前他们可没这些玩意儿。所以即使杂货店关了，他们照样可以活。 我说：“现在不给你们提供杂货了。你们偷了我的菠萝。” 我们的杂货店一关，他们就说：“我们还是走吧！因为我们再也没有盐了。如果他不开这个杂货店了，和他住在一起，我们什么好处也捞不着。我们还是回到我们丛林里的老房子里去住吧。”所以他们全撤回丛林里了。 现在真是只有我自己坐在这儿吃菠萝了。没有人，没有宣教。 我对妻子说：“如果我们在这儿做的就只是吃菠萝的的话，我们完全可以回到美国吃菠萝”有一个丛林里的居民路过，我就对他说：“把他们都叫回来吧！我们下个星期一就开店。”我想啊想，他们回来后我怎样才能吃到菠萝呢？总得有个法子吧。我有了个主意。 德国牧羊犬！我买了岛上最大的一条德国牧羊犬。买回来后，我也不拴它，就让它看园。当地人都很怕它。他们从没见过这么大的狗。他们的狗都是小小的，还长着疥疮。他们从来不喂狗。狗都是有病的。 他们总盯着我的狗食看。我就不得不趁他们不在场的时候喂狗，因为他们会嫉恨这只德国犬的食物，它吃的比他们吃的任何食物都还要好。 这只狗真是管用。大多数当地人再也不敢在附近转悠。结果对于我们来说和关了杂货店没两样。人们不来了。我找不到人说话。 我也找不到人教我当地的语言。 “现在我该怎么办呢？” 用狗的方法破产了。同时，这只狗又开始和当地的狗交配，生下一只凶猛的小野狗，到处觅食。医生说：“听着！如果你的孩子或是任何一个人被这只狗咬了，我可没法给他们治。”他用我对付当地人的法子来对付我。 我对妻子说：“看来我们不得不把这只狗除掉了。” 我除掉了那只狗。我真不情愿那么做啊。 狗没了。当地人回来了。 我的菠萝也没了。 “天啊！总得有个法子。我到底该怎么办呢？” 因为休假我回到美国，参加了一个真理研习班。在这儿，我学了一个功课要把我们所拥有的一切全献给神。 《圣经》上说：你给了，你才会得到?如果为自己留着，你将会失去。把你的献给神，神会供给你足够需用的。 这是一个基本原则。我想：“我也没有什么好献的了。我就把菠萝园献给神吧，反正我也吃不到菠萝。” 回头想想我现在是明白了，那并不算好的奉献。因为谈到奉献，乃是要把自己最宝贵的献上。可当时我就想把园子交给神，看他有没有办法。“我倒要看看神怎么处理这件事。” 于是一天晚上我站在园子里。他们都走了。我不想让他们发现我站在那儿祷告。 我祷告说：“主啊！你也看到这些菠萝树了。我一直为着能吃到菠萝做斗争。我已经告诉他们这是我的了。我也想尽办法捍卫自己的权利。我现在明白这是完全错误的。我意识到自己错了，现在我把这个园子交给你。从现在开始，如果你想让我吃菠萝，行，你亲自为我们预备?如果你不想让我们吃，也行。即使吃不到，也没什么大不了的。” 于是我把园子交给神，当地人还是照样来偷菠萝。我暗自思忖：“看看，神啊，你也管不了他们啊。”有一天，他们来找我，“嘿，老外，你是不是成了基督徒啦？”我刚想说：“二十年前我就是基督徒了。”可我还是问他们：“你们为什么这么说？” “因为我们偷你的菠萝，你不生气了。”这是个真见证。现在我才活出我一向教导他们的。我一直教导他们要互帮互爱，而我也一直在捍卫自己的权利不受侵犯。他们都看在眼里。后来有一个聪明的小家伙想了想问我：“你现在怎么能不生气了呢？” 我说：“我已经把园子给人了。这再也不是我的园子了。所以你们不是偷我的菠萝，我干吗要生气！” 另外一个年轻人又想了想，：“你把园子给谁啦？” 他们互相看看：“对啊，你把园子给谁啦？”“是不是给你啦？”“新的主人会是谁呢？”“我们现在偷的是谁的菠萝呢？”“我把园子给了神。” “啊？神？他那儿难道没有菠萝吗？”“我不知道他那儿有没有，反正我是把园子给他了。” 他们就到村子里相互转告：“你们可知道我们在偷谁家的菠萝呢？那个老外把园子给了神了。”他们全在思考这件事。 他们一起跑来对我说：“老外，你可不该这么做。 干嘛不从神那儿再要回你的园子呢？”“难怪我们出去打猎一只野猪也打不到。”“难怪我们的孩子总是生病。” “难怪我们的妻子不生小孩了.。”“难怪鱼总不上钩。” 他们似乎得出了结论：“如果园子是神的，我们就不能再偷了，对不对？” 他们害怕神。 菠萝又开始熟了。当地人跑来跟我讲：“老外，你的菠萝熟啦。” 我说：“这些菠萝已经不是我的啦。他们是神的。” “这些菠萝就快熟过头了，你最好还是摘了吧。”于是，我自己摘了一些，也让当地人摘了一些。当我们全家人坐下吃菠萝的时候，我向神祷告：“主啊！我们正在吃你的菠萝，谢谢你把菠萝给我们。”在那些年间，当地人一直观察我、听我的言语，他们发现以前的我和现在的我不一样了。但不管怎样，当我开始变了，他们也变了。 不久好多当地人决志信主。 “把一切交给神”这原则真管用。这真是难以置信。但我还是开始学着把其它的东西也交给神。有一回，我的儿子差点就快死了，又根本找不到医生给他看病。我突然意识到我从来没有将我的儿子交给上帝。“神啊！我现在就把儿子交给你。不论你要在他身上做什么，我都接受。”这可比把菠萝园交给神困难多了。 我已做好准备神要把我儿子接走。 但那天晚上，儿子的烧居然奇迹般地退了，人慢慢康复了。当地人开始不断地拿一些东西请我修理。 “神啊！我的时间是你的。如果你愿意我在这片宣教的禾场上帮助人修理口琴、锅碗瓢盆、铲子锹子，我愿意顺服。”我还没有完成预定计划所要翻译的《圣经》，但是有越来越多的人归到耶稣基督里。他们总在嘴边念叨：“那个老外已经信了耶稣。他叫我们要相互爱护，而且他那么爱我们。”一天，我正在修一把破椅子。一个当地人看见了就说：“我来帮你扶着椅子吧。” 修完了以后，我问他：“你不打算向我要些盐了吗？”“不要了。难道你不记得了？你曾经帮我修过铲子。现在我帮你扶椅子也是应该的。”“我的主啊！这可是第一次他们帮我干活不要报酬啊！后来我读到《圣经》一处以前我从未注意到过的经文： “你们到了迦南地，栽种各样结果子的树木，就要以所结的果子如未受割礼的一样。三年之久，你们要以这些果子，如未受割礼的，是不可吃的。但第四年所结的果子全要成为圣，用以赞美耶和华。第五年，你们要吃那树上的果子，好叫树给你们结果子更多。我是耶和华你们的神。”（利未记19：23－25） 我终于明白了。 菠萝初熟的那一年，神从来就没有想让我吃那些菠萝。他乃是希望我把菠萝都献给他。然后他想让我请当地人来吃这些菠萝。他们看见了我的好行为，就会把荣耀归给天上的父。如果我当初这么做，到第五个年头，当地人就会请我吃菠萝了。 嘿！原来那么多的斗争、麻烦完全可以避免的啊！ 健康、计划、工作、愿望、金钱、恋爱、交际、财产、朋友、观点、名誉、音乐。哪些是你的“菠萝园”呢？ 怎样才能把你的“菠萝园”交给神？ 1． 回想一下什么会让你生气 故事中的宣教士因为当地人吃了他的菠萝而生气。可能你会因为父母不尊重你的观点、不同意你的行为、不接受你想约会的异性朋友而生气。或者可能你会因为朋友说了你一些流言蜚语、把你排斥在他们圈子之外而生气。甚至你可能会对上帝生气，使你有身体的残疾，让你生在一个没有爱的家庭里。 2． 列举一下你正在被侵犯的权利 当地人不尊重那位宣教士的权利擅自吃他的菠萝。也许你的父母不尊重你该有自己的观点、有权自由行动或是自行择友的权利。可能你的朋友也没有尊重你该获得一个好名声、参加他们活动的权利。你或酗]会觉得上帝剥夺了你享受健康、获得家庭之乐的权利。 3． 把你的权利转交给神 想象你自己跪在神的面前，把你所有的权利全部放在他的祭坛上。你低头静默在神面前，告诉神你把一切都交给他。他想怎么样就可以怎么样。这就是说你对于你自己的计划、愿望、财产、朋友、思想或名誉都不再有任何的权利。你所有的一切全归上帝。 4． 无论发生什么，立定心志向神感恩。 神可能会看到你所交给他的一些权利对你的灵命成长很有害。他就会保留你的这些权利，你要向他感恩。其它一些权利可能会借给你，你也要感恩。现在他们不再是你的权利，而是为了神的缘故被使用的特权。 5． 把将来的怒气当作神的提醒 当我们把所有的权利都交给神时，我们在操练顺服。顺服就是把一切的权利都归给上帝。不顺服就会发怒。当我们要求自己的权利时就会生怒气。实际上，论何时我们发怒，就表明有人发现了你一个还没有交给神的权利。如此说来，我们就可以把怒气当作是神的报警系统，查出我们还有哪些没有交给神的权利。 如果我们能遵从上面几个步骤，就是顺服上帝的命令了： “若有人要跟从我，就当舍己，天天背起他的十字架来跟从我。因为凡要救自己生命的必丧掉生命?凡为我丧掉生命的，必救了生命。人若赚得全世界，却丧了自己，赔上自己，有什么益处呢？”（路加福音9：23－25）篇二：吃菠萝的好处与禁忌 吃菠萝的好处与禁忌菠萝这种水果不仅可以减肥，而且对身体健康有着不同的功效，它的各种用途你可要好好看看哦。 1、减肥 是不是也觉得新鲜，菠萝也可以减肥？千真万确。菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝，第一容易降低味觉，刺激口腔粘膜；第二，容易导致生产菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮肤发痒等症状。 2、清理肠胃常常因为食用肉的含量多少而烦恼吗，菠萝可以帮助你解决消化吸收的顾虑。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。 3、美容 丰富的维生素B能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力；其果肉可以作为面膜，是最香甜的护理用品；常常引用其新鲜的果汁能消除老人斑并降低老人斑的产生率。酶素可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝，可以预防脂肪沉积。 4、消除感冒发烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状，除了趟在床上安静地休息，不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁，它有降温的作用，并能有效地降低支气管。经医学研究，自古以来，人类就凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状 吃菠萝的禁忌 菠萝食用时应注意不要空腹暴食，要削净果皮、鳞目须毛及果丁，果肉切片后，一定要用食盐浸泡若干分钟后才能食用。患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的消费者要慎食菠萝，因为菠萝是酸性水果，刺激牙龈、黏膜，胃病患者还会出现胃内返酸现象，多吃还会发生过敏反应。过敏反应一般是在食用菠萝后15分钟到1小时左右急骤发病，出现腹痛，腹泻、呕吐或者头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻，甚至还会出现呼吸困难、休克等一系列过敏症状反应，人们习惯称这种过敏反映为“菠萝中毒”或“菠萝病”。 如何挑选菠萝？ 挑选菠萝要注意色、香、味三方面：果实青绿、坚硬、没有香气的菠萝不够成熟，色泽已经由黄转褐，果身边软，溢出浓香的便是果实成熟了，捏一捏果实，如果有汁液溢出就说明果实已经变质，不可以再食用了。篇三：菠萝的分类 一、菠萝的分类 在长期、广泛的栽培与传播中,由于地理的差异、品种的变异,以及不断的无性选育等诸多原因,形成了众多适应当地条件和消费习惯的地区性重要的品种和品系。据正式统计,在1835年菠萝品种有52种,1856年有70种,到1935年,菠萝的品种增加到135种。早期的菠萝品种以有刺无刺进行分类,分为Cayenne、Queen、Black Antigua,后有学者根据果的特性,将菠萝分为4个品系:卡因类Cayenne,皇后类Queen,西班牙类Spanish和杂类包括A.ananos soides基因型在内;1956年,Py和Tisseau将Singapore Spanish并入西班牙Spanish类,增加了伯南布哥类Pernambuco;1977年,Leal和Soule根据叶片光滑程度,增加第五个园艺类,迈普尔类Maipure,1984年Py等又将该类重新命名为佩罗莱拉类Perolera。尽管园艺学分类由于统计数量不全面、存在同名不同种或同种不同名等因素,而存在一定的局限性,但目前菠萝仍按五大类来分类,即无刺卡因类SmoothCayenne、皇后类Queen、西班牙类Span ish、伯南布哥类Pernambuco、佩罗莱拉类Perolera。 本文以这五大类为基础,增加杂交类,对世界菠萝栽培品种进行简要的描述。 1.无刺卡因类Smooth Cayenne 无刺卡因类于1820年在委内瑞拉用法属圭亚那的Cayenne育成,后流传到世界各地并不断得以改进,是许多国家的主流品种及主要的罐藏加工品种,成品率高,世界上70%的菠萝产品及95%罐头菠萝品种来自无刺卡因类,代表品种无刺卡因Smooth Cayenne,也称Cayenne、Cayena Lisa。 1果类特性。果较大,长圆筒形,平均果重1.8～4.5kg。有短而强壮的花梗,不易裂果。小果大而扁平,苞片短宽而扁平,果眼较浅。成熟时果皮橙黄色,果肉淡黄色,低纤维多汁。果汁黄色芳香,可溶性固形物14%～16%,高的可达20%以上,酸含量0.5%～0.6%,白利糖度13°～19°,香味稍淡。 2植株特性。植株高大健壮。叶片长,无刺或仅在叶片尖端叶缘有少许刺,叶肉厚,浓绿。叶面彩带明显,白粉比较少。冠芽和裔芽1~2个,萌发迟。生产周期比其他品种长,对许多病虫害敏感,但耐受疫霉,抗裂果,田间管理比较方便,对肥水要求较高。果实容易受烈日灼伤,不耐贮运。 3其他品种。 Sarawak:是无刺卡因适应热带地区高温高湿、土壤肥沃等生态条件而形成的一个品系。在形态上与无刺卡因很难区别,只是植株较高大,叶片开张度较小,吸芽较多,果较大,长圆锥形,果肉质地较粗,香味较浓。主要种植在印度尼西加里曼丹岛。 Hilo:1960年从Smooth Cayenne选出的变种。植株较矮小,冠小,叶片短窄紧凑,叶色较浓绿,易于密植。果小,圆筒形,重1~1.5kg,果皮未黄果肉先熟,肉色较黄而透明。与卡因种相比,吸芽2~3个,且发生较早,稳产,更适于制罐,果眼深,不耐贮运。主要种植在美国夏威夷。 Champaka与Cayena Lisa:同是圭亚那两大品种,前者比后者在品质、收成和抗性及后熟处理上更好,并逐渐取代之。 St.Michael:果重2.25~2.75kg,冠和果心小,低酸而甜,完全成熟时味道平淡是亚述尔群岛著名的菠萝种植品种。 Giant Kew:又称Kew,印度最普及的品种。果大,平均重2.75kg,常超过4.5kg,偶尔可达10kg,果心大,制罐切片时留下很大的洞。Charlotte Rothschild:来自于早期的Baron Rothschild,种植规模仅次于GianKew,主要种植在圭亚那。其果小,果重0.8～2kg,果冠部呈锥形,成熟时果橙黄色芳香、多汁。 Pattawia:泰国的主要品种,甜而微酸,果肉柠檬黄色,多汁美味,通常2.0～ 2.5kg,有时1.5～6kg,白利糖度12°。通常用于制罐头或浓缩汁。皮暗绿色,成熟时橙色或黄色。 Nanglae Pineapple:泰国新品种,与Pattawia相似,果矮圆,果眼浅,皮薄色暗绿带黄,在果眼处凸出,果肉低纤,色泽、味道似蜜,白利糖度16°～20°,酸含量0.3%叶暗绿色带紫色斑,有刺。 马提尼克岛和象牙海岸的主要品种Cayenne Lisse,果重1～1.5kg,冠特小,多吸芽,无苞片;危地马拉有Smooth GuatemalanPalin,哥伦比亚有Piamba da Marquita;美洲的Cayenne Baronne de Rothschild是无刺卡因的有刺变种。墨西哥和美国佛罗里达州的鲜食品种是Esmeralda。瓜得罗普岛的Cayenne Guadeloupe比无刺卡因更具抗病性;Kallara Local种植于印度泰国,其小的品系是Calcutta、IntorachitChantabun。 2.皇后类Queen 皇后类系最古老的栽培品种,有400多年栽培历史,分布广泛,特别是在南半球较多,为南非、越南中国、澳大利亚和菲律宾的主栽品种之一该品种长势强健,其品种/品系也较多。果实较小,果肉色泽金黄,货架期较长,以鲜食为主,价格昂贵。有些品种/品系的果较大,也用来加工制罐。代表品种是Queen,又称Victoria、Moris、Malacca、Buitenzorg、Alexandria、McGregor、Common Rough,是南非、澳大利亚昆士兰州和菲律宾最主要的菠萝品种。 1果类特性。果较小,呈筒形或微圆锥形,平均果重0.5～1kg,少数重达2.5kg,早熟。小果细小呈锥状突起,果眼深。熟时果皮金黄色,果心小而嫩,果肉色泽金黄美观,爽脆而奇甜,汁多味美,香气浓郁优雅,白利糖度14°～18°,可溶性固形物12%～15%,酸含量0.47%,品质好。比无刺卡因纤维少,但更香,保存期较长,鲜食,很少用于制罐。 2植株特性。植株矮小、密集而多刺,呈波浪形,排列整齐,刺细而密。叶两面被白粉,叶片中央有红色彩带,叶面呈黄绿色,叶背中线两侧有两条狗牙状粉线。每株有吸芽2～4个,花淡紫色。对猝死病菌敏感,易裂果,如果在成熟前收割,易导致果心及果柄腐烂。比无刺卡因类抗冷害和病害。 3其他品种。 Mauritius:又名European Pine,Malacca Queen,Red Ceylon,Red Malacca。是马来西亚两个主要品种之一,斯里兰卡也有种植。叶暗绿色,中心有宽的红带,叶边有红刺。果重1.36～2.25kg,皮黄,果心小,果肉极甜,鲜食。 Ripley:又名Ripley Queen,种植于澳大利亚昆士兰州。植株矮,叶带少许深红色、排列紧凑,从开花到果成熟要22周,不定期。果重1.36～2.7kg,皮浅铜色,果肉淡黄色,无纤维,非常甜,多肉。在佛罗里达这个品种更易长吸芽而不是果。本类品种还有种植于南非、萨尔瓦多、美国的Natal Queen,吸芽多,果重0.75～0.9kg;原产于南非的James Queen,又名Z,是Natal Queen的变种,四倍体,果大,果基方形;MacGrego,是Natal Queen在南非选育的变种,植株散开健壮,叶宽,吸芽大而少,果圆柱形,中到大型,果肉结实,香味似Queen,种植在南非、澳大利亚昆士兰州;而Alexandria是Ripley Queen在昆士兰州选育的品种,更健壮,吸芽和果大,果圆锥形,果肉嫩,有Ripley Queen的香味;E gyptian Queen,1870年引入美国佛罗里达州,果重0.9～1.8kg。 3.西班牙类Spanish 南美主要的商业品种,在西印度、委内瑞拉、墨西哥,东南亚地区广泛栽培,占波多黎各商业种植的85%,产品供应鲜果市场。代表品种Red Spanish,是马来西亚、新加坡的主要品种,在美国佛罗里达州,洪都拉斯、哥斯达黎加、波多黎各、古巴、墨西哥及其他中美洲地区也有栽种。 1果类特性。果中等,稍圆,果重0.9～2.7kg,小果大而扁平,小果苞片基部呈大小不等瘤状突起,果眼深;熟时果皮橙红色,果心大,淡黄至金黄色果肉,果肉纤维较多,肉质较韧,果汁少,品质高,酸含量低,白利糖度10°～12°,果汁质量高,香味较浓。果成熟时硬,易收获及运输,供制罐头和果汁。 2植株特性。植株大,叶片阔长,薄而软,叶色深绿,叶缘多尖而硬的红刺,亦有个别品种无刺或少刺的,常出现复冠,易生吸芽和茎芽,耐高温和干旱,对线虫和土壤高锰含量敏感,对果腐病具很高抗性,但易受流胶病侵染,易发生褐变及裂果。植株寿命长,成熟期较迟,成熟时果硬,收获时易剥落,耐贮运。 3其他品种。 Espanola Roja:又称Red Spanish、Black Spanish、Key Largo、Havannah、Cow boy、Bull Head、Cumanesa及NativePh来自:www.zaidian.cOm 在 点 网:菠萝的童话故事ilippine Red。广泛种植于加勒比海盆地,植株健壮,中等大小,多刺或半刺,冠硬,叶尖有刺。果中等,桶状、橙色,果重1.2～2kg。果肉结实,近白色,芳香而甜,白利糖度12°,但酸度低。耐高温、干旱,抗褐变、白腐病、枯萎病和疫霉,但不耐高锰土壤和线虫病,对南美鳞翅类昆虫高度敏感。 Singapore Spanish:又称SingaporeCanning、Ruby、Red Pine、Nanas Merah、Nangka、Gandol、Betek,是仅次于无刺卡因的制罐品种,它种植在南亚,主要是马来西亚。果小,果眼少,大而平,1kg左右,圆柱形,成熟时果皮暗紫色至铜橙色,果肉金黄,白利糖度10°～12°,味淡,但果汁色泽与质量均佳。叶刺随不同品系变化较大,从多刺到完全无刺。植株健壮,裔芽和吸裔芽 多,2～6个,多冠,耐受疫霉,当土壤锰含量高时表现严重的黄萎病,易裂果,对线虫病敏感。 ③Masmerah:1974年马来西亚培育的新品种,与Singapore Spanish相似但更健壮,叶无刺直立。果圆柱形,果肉半透明金黄,适合制罐。成熟期22周。 Red Singapore:又称Red Jamaica、Singapore Spanish、Singapore Queen、Sin gapore Common。普及性仅次于Mauritius。叶通常全绿,但近边缘时有红边;除尖以外很少有刺。果圆柱形,果皮深黄色,微红,眼深,果重1.6~2.25kg,果心小,果肉金黄色有纤维,生果味道平淡,但很适合制罐。生长在中美洲的洪都拉斯、哥斯达黎加、波多黎各、墨西哥等的Red Spanish果肉白到黄色。植株抗病虫害。最近培育的新品种Thornless有软、滑的叶冠,使菠萝易收割。 Cabezona:又名Bull Head、Pina deAgue,是Red Spanish著名的变种,长期生长在波多黎各的拉贾斯半酸性地区,适应良好,也生长在萨尔瓦多,在委内瑞拉的特鲁希略和莫纳加斯州有小面积种植,菲律宾种植较多。该植物高大,超过1m,叶浅绿色,茎大深入果基。果圆锥形,平均 果重1.8～2.75kg,有的可达8kg或更多。成熟时橙黄色,纤维少,果肉酸甜,仅供应鲜果。 Green Selangor:又名SelangorGreen、GreenPine、NanasHijau、GreenSpan ish和Selassie。种植在马来西亚,是Sin gapore Spanish的突变种,保留其主要品质。由于无花青素,叶和花序全绿,苞片浅黄色,刺只在叶尖。果肉金黄,常有白斑,该品种用于制罐头。在委内瑞拉的拉腊、梅里达和特鲁希略州,有波多黎各古老品种Valera,又称Negrita、Andina,植株小到中型,有长、窄、多刺和紫绿色的叶,果圆锥柱形,果重1.5～2.5kg,白肉紫皮;Valera Amarilla,RedSpanish的一个品系,果宽圆柱形,高,冠大,果重2～4kg,皮黄,果眼深,果肉浅黄色,极甜,芳香;Valera Roja,果实小到中型,圆柱形,皮红色,果肉淡黄色,果重0.6～1kg;Monte Oscuro,又名Pilon,具宽及锯齿边叶的大型植株,果桶状,果重3kg,160～180个中等深的果眼,果皮黄色,果肉深黄,有纤维,生长在油棕林中。在委内瑞拉的苏克雷州、拉莫纳加斯州,哥伦比亚和萨尔瓦多还分别种植Red Spanish的变种Cumanesa,其植株中型,极多刺,果椭圆形,冠大,皮橙黄色,果重0.9～1.70kg,果肉黄白色;Morada,植株大,具长而窄、紫红色叶,果宽圆柱形,紫红皮,果肉白;以及Castilla。 4.伯南布哥类Pernambuco非常著名的重要鲜食品种,在中南美洲的巴西、巴哈马,美国佛罗里达州、菲律宾广泛种植。果肉软嫩,多肉多汁,香气极优雅,入口即化,因其太软嫩,收成低,不适于商业加工运输,供鲜食。代表品种Pérola,又名Pernambuco、Branco de Pernambuco、Eleuthera、Abacaxi、Jupi、English、Abakka,Abachi、White Abacaxi of Pernambuco。 1果类特性。果小到中型,果重0.9～5kg,果圆锥形,绿色,成熟的果眼中心稍黄;果肉白色或淡黄色,软嫩,多肉多汁,有优雅的甜香,只有窄窄的残余果心;白利糖度13～16°,维生素C含量高,被认为是最美味的菠萝。 2植株特性。植株中型、健壮,叶长直立有刺,暗绿色,发芽时淡紫红色,吸芽多需疏薄;有些品种,果基有长而直立的叶片;植株抗疫霉、抗病虫害,耐旱,但对珠镰孢菌高度易感。 3其他品种。Sugarloaf,又名Pande Azucar,在中南美的墨西哥、委内瑞拉、波多黎各、古巴和菲律宾非常受欢迎。植物的叶冠易拔出。果近圆锥形,有时有点圆,无色,果重0.68~1.36kg。果肉白色到黄色,非常甜美多汁。Sugarloaf的另外几个品系是Papelon和Black Jamaica及SugarSlice,果为绿色、圆锥形,重0.8～2.5kg,果肉黄色,甜中带微酸。 5.佩罗莱拉类Perolera该类菠萝主要种植在哥伦比亚、委内瑞拉、巴西、象牙海岸,是南美最重要的商业品种,仅次于Red Spanish,品质上乘,味美,适宜鲜食。代表品种Perolera,又名Tachirense、Ca pachera、Motilona、Lebrija。 1果类特性。果大,不规则圆柱形,重约1.5～4kg,果有子,果眼深且向上,果皮黄色到橙色,果肉浅黄色到黄色,硬而甜,白利糖度12°,易受机械损伤。 2植物特性。植株高1m左右,有许多长的暗绿色叶,嫩时红色,叶管状完全光滑无刺。吸芽4～11个,多冠芽,易受果寄生虫为害和太阳灼伤特别是在热的低地。植株抗珠镰孢菌,但易感果心腐病及菠萝果蝇。 3其他品种。 Manzana:又名Bumanguesa,种植在哥伦比亚安第斯山脉一带及委内瑞拉,可能是Perolera的突变种。叶色鲜绿,果型更规则,圆到圆柱形,圆柱形尾部近方形,果冠及果基围绕较多苞片。果眼大而浅,果肉深黄色,果心极细,果皮红色或紫色,特别是在热带高地时,有诱人的暗红到亮红色。对线虫敏感,但抗根结线虫,不适合现代商业制罐需求。 Monte Lirio:又名Cambray、Milagre 5a,从墨西哥到厄瓜多尔,整个中美洲都有种植。叶光滑终端无刺管状,果中型,圆,果肉甜而白,香气愉悦,鲜食。Maipure:植株高大,光滑叶型的品系,红斑光滑叶,有170～190个果眼。主要种植在亚马孙河流域的委内瑞拉。 6.菠萝的杂交品种因为无刺卡因不能终年提供品质最好的新鲜水果,许多国家和地区如中国台湾省、美国夏威夷、马来西亚、古巴、巴西和法国等一直都在努力培育高品质菠萝品种,尤其是鲜食品种。如杂交选育的台农系列鲜食品种;1996年美国Del Monte选育的鲜食品种MD2、Gold。菠萝鲜食品种选育与栽培逐年发展,风靡世界。 Amritha:印度菠萝研究中心用Kew和Ripley Queen杂交,经过26年培育而成。高产记录超过85t/hm2,每个果超过5kg。果有小的单冠,诱人的金黄色果皮,圆柱形。香气温和,果肉坚硬,甜脆无渣,有愉悦的芳香,味美,可溶性固形物含量高,高糖低酸。无显著病虫害,适宜生长于微酸、灌溉良好的低海拔高地。 Aus Jubilee:澳大利亚昆士兰州于1991年即开始该品种的选育研究,2007年面市。该品种甜度高,果色比一般的品种更黄一些,外观漂亮,维生素C含量是一般商业品种的2倍,酸度很低,并含有丰富的抗氧化物质,据称是当前世界上最甜的菠萝品种。抗心腐病,成熟的果肉能保证完好无污点。可周年生长结果,周年供市,是高端市场的理想品种。 Josapine:是JohorSingapore Span ish和Sarawak的杂交种,由马来西亚农业研究发展研究院MARDI培育成功的鲜食水果。它结果极早,生长周期1年,植株健壮,叶尖多刺,吸芽2～3个。果重1.1～1.5kg,圆柱形,深紫色,成熟时有诱人的橙红色,果肉深黄色,有浓烈的芳香,白利糖度17°～22°。果贮藏期长,抗由低温产生的黑心病或褐变。 P.R.1 56和P.R.1 67:是SmoothCayenne与Red Spanish杂交的两个品种,由波多黎各大学1970年育成,植株健壮,对流胶病和粉芥枯萎病具很高抗性,果实品质优异。P.R.1 67平均果重2.5kg,产量高79t/hm2。果甜,比Red Spanish稍酸,纤维少,宜鲜食和制果汁。1979年引入委 内瑞拉。 RL41:是CIRAD FLHOR由SmoothCayenne和Manzana培育的杂交种。果重1.4～2kg,橙色至红色,有规则的圆柱形,果眼中到大,扁平,果肉结实,果心薄,果肉金黄纤维少,白利糖度15°～18°。冠浅而直立,植株密集有光滑直立的叶,花梗长。比Smooth Cayenne生长周期短,维生素C含量高,对小果心腐病敏感。 MD 2和73 50CO 2:由DelMonte公司,用Cayena Lisa培育的两个相似的杂交种,又称Golden Ripe、ExtraSweet、Gold Extra Sweet Pineapple、MayaGold,果中到大型,圆柱形,1.3～2.5kg,底部宽平,果眼大而平,果皮鲜橙黄色,成熟时呈琥珀色,果肉为鲜艳的橙黄色,极甜、紧密、低酸、有纤维,白利糖度15°～17°,维生素C含量高。比Smooth Cayenne更抗内部褐变,但易得小果心腐病,对疫霉敏感,对寄生虫和内腐病具高抗性,冷冻贮藏期长达2周,种植于哥斯达黎加,产品于1996年大众化。 Imperial:是巴西1998年由Perol era与Smooth Cayenne杂交培育而成的的抗枯萎病品种。果重1.67kg,果肉黄色,白利糖度15.8°,香气优雅。植株高49cm,叶长68cm,9片,无刺,暗绿色,吸芽1个。2006年底,巴西又培育出更新的抗枯萎病新品种Vitória。 7.尚不清楚分类的几个热带美洲品种 Brecheche:仅生长在委内瑞拉南部。植株不超过1m,叶橄榄绿色,窄而无刺,超过60片。果小,有无刺而小的冠,重0.7～1kg,黄皮黄肉,有白色纤维,非常香,汁篇四：我们爱吃的水果 课题：水果的奇思妙想 一、教学目标： 1、知识与技能：学会运用夸张的造型手法表现拟人化的水果，培养学生的学习兴趣和创作能力。 2、过程与方法：在故事、游戏和绘画中感受拟人化水果的可爱；感受绘画拟人化水果的趣味性。 3、情感、态度、价值观：提高学生的想象力和创造力。 二、课前准备： 彩色笔、图画纸、水果果图片、白板课件等 三、教学过程： 1,打开白板课件，出示百果树，让学生说出书上的水果名称，激发学生学习兴趣。 2，教师引入童话故事：花仙子姐姐了解到菠萝想变成人类模样出去玩耍的心愿，并帮它实现愿望。菠萝很高兴，想花仙子姐姐继续帮其他水果变身，好让它们都能出去玩。可是花仙子法术用完了，帮不了它，怎么办呢？ 3，借此故事引出课题——《水果的奇思妙想》激发学生把画笔当做是魔术棒，帮助水果们变身。 4，教师引导学生观看真实菠萝图片和拟人化的菠萝，对比两者的变化，发现奇妙的变化之处。 5，教师利用接龙游戏的方式，让学生直观式地观看如何拟人化水果。 1）、先画出水果的外形轮廓。（教师示范）2）、请学生上讲台以接龙的形式分别画出五官、手脚甚至是衣服。 3）、上色。 6，提醒学生在画出拟人化的水果后，可以画出一些情景比如水果们在唱歌、跳舞等，来作为背景装饰。 四、布置作业： 激励学生利用手上的画笔，展开丰富的想象力，画出拟人化的水果，并画出水果们的奇妙故事。 五、评讲： 1， 学生观赏同学作业并互评。 2， 师评。 3， 作业展示 4， 总结 今天,同学们在想想与创新中掌握了拟人化的表现手法，使水果变得可爱、漂亮、生机勃勃。希望同学们能在以后的绘画中要经常注意观察身边的事物，多发挥想象力创作出精彩的绘画世界。
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