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猕猴桃：味美鲜甜，江山最知名的特产 来源：作者：周丹丹时间：2016 09 02 09:42:44「」
“其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食，故有诸名。”400多年前，李时珍在其传世名著《本草纲目》中，对猕猴桃这样描述。
江山是中国中华猕猴桃野生种质资源主要分布区，也是我国猕猴桃人工栽培较早的地区之一。你知道吗？江山从1985年就开始种猕猴桃了哦！
■ 江山猕猴桃的“前世今生”
·1985年·在当时的周村乡引种25亩。
▲清新淡雅的猕猴桃花
·80年代中后期·是江山猕猴桃经济栽培初期，当时栽种的品种有早鲜、金丰和魁蜜。
▲摄于1990年
·90年代初·江山猕猴桃以秦美、布鲁诺等品种为主。
·90年代中后期·随着我国自主培育的猕猴桃品种不断出现，江山在1998年从江苏引进了徐香品种。由于徐香猕猴桃鲜甜可口，江山开始规模化种植，目前已成为江山种植面积最大的品种。
▲摄于1996年
·2001年·江山市被中国特产之乡组委会命名为“中国猕猴桃之乡”。
▲摄于2003年
·世纪初·随着平原地区的淘汰、主产区大型水库的淹没，及品种品质影响、加上部分地区农民下山后的失管和市场等原因，2007年江山保留的猕猴桃园地不到7000亩。
·2010年·江山引入红阳品种，也就是我们常说的红心猕猴桃。江山被评为中国猕猴桃无公害科技创新示范县。
·2013年·江山猕猴桃特色园被列为国家农业综合开发“一县一特”产业试点项目。
·2014年·江山又引入翠香与金艳品种猕猴桃，使得江山猕猴桃的品种更为丰富。其中金艳品种为黄肉型猕猴桃，与我们常吃的绿肉型猕猴桃果肉颜色有差别。
·2015年·江山向国家工商管理总局申报的“江山猕猴桃”地理标志证明商标，成功注册。
·2016年·随着猕猴桃品种结构调整、园地优胜劣汰以及市场的开拓，江山猕猴桃种植面积达2.3万亩，果品价格也稳步上升。
江山市猕猴桃产业经过三十年的发展，历经兴衰。如今，猕猴桃已成为江山林业增效、林农致富及山区经济发展的“黄金果”。
■ 江山最好吃的猕猴桃：徐香
江山种植最多的要数徐香猕猴桃啦。
徐香是早熟品种，成熟期主要集中于8月下旬至9月下旬。由于其品质优，口感好，自1998年引入试种成功后，开始成为江山市主栽品种。
目前江山市已形成了塘源口乡、张村乡、碗窑乡、峡口镇、廿八都镇、上余镇、长台镇“三乡四镇”为核心猕猴桃种植基地2万多亩。种植品种以徐香为主，占总面积的80%左右，还有20%左右的早鲜、金丰、红阳等品种。
■ 全国猕猴桃鲜果销售集散地
随着知名度的提高，江山猕猴桃线上线下销售都异常火爆。尤其是近几年，陕西、浙江、江西、四川等地的部分猕猴桃鲜果，通过江山市场集聚后，销往全国各地，江山已成为全国猕猴桃鲜果销售的集散地。
去年，全市年销售量7万吨，通过网络和微信销售约6万吨，占销售量的85%左右，其中淘宝、天猫平台的近400家江山网商，销售2.5万吨左右，销售额约2.5亿元。
说了这么多江山猕猴桃的故事，身为江山人的你是不是更爱猕猴桃啦？
现在正是猕猴桃最好吃的季节，休闲娱乐来一个，走亲访友来一箱，带上江山猕猴桃，大声地说：好咥！
（本文图文资料由江山市林业局果业办提供，未经许可不得用于任何商业用途！）
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