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月初的时候和老妈在东方红广场附近逛,我想来吃羊羔肉了就顺着点评榜找到了这家店。这家店就在华联的5楼,店面招牌很大,很容易找。由于我们是下午三点半过去吃的,店里只有包括我们在内的两桌,但是服务员看到我们的时候也不招待,还要我们去问是不是在营业。点了两杯清茶也是给了个没多少温水的热水壶让我们自己倒。服务确实不太行,还有待加强。「阿西娅爆炒羊羔肉」羊羔肉是阿西娅的招牌,全兰州最好吃的羊羔肉不一定是阿西娅,但他一定是最出名的。这家算是阿西娅的分店做的羊羔肉,味道还是很不错的。大块软烂的羊肉配着一点垫菜的粉条,羊肉鲜香麻辣又没有一点膻味,再把菜汁浇在白皮面和米饭上。那种感觉对我这个半年多没回兰州的人就只有满福来形容了。[机智][机智][机智]「夹沙」夹沙有两种做法,糖醋的和酸辣的。我们点的是酸辣的。从小时候吃烩菜砂锅什么的就很喜欢吃夹沙,这家店夹沙炸的外壳比较酥脆,但里面的馅料却软嫩多汁且咸淡适宜。而炒的酸辣味突出醋酸,回味中又有点淡淡的辣味,是我喜欢而且非常下饭的一道菜。「干锅土豆片」油炸过后拥有酥脆外壳的土豆,咬开却是绵软的口感。外边的辣椒段又为土豆提供了鲜辣的味道。盘中还搭配了一点花生也是不错。「牛奶鸡蛋醪糟」奶味比较淡,但依旧可以尝的出奶香味。里面搭配的坚果葡萄干比较少,而且上来的时候不是很热,所以味道就很普通了。总的来说,这家店菜的口味还是令人满意,羊羔肉和夹沙都非常美味,但服务真的不太行,吃口味和招牌菜还是可以过来一试。
阿西娅·厨房故事·一丁白盖头华联店的阿西娅爆炒羊羔肉好不好吃?用户评价口味怎么样?兰州美食阿西娅爆炒羊羔肉实拍图片
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