当我听不懂你的语言/服务员与客人的沟通故事当我听不懂你的语言/服务员与客人的沟通故事
偶然之见
发布时间：11 2519:19在酒店客房，住的是五湖四海的人，迎的是四面八方的客。走在长长的走廊，听到叽哩哇啦的声音，真的想问，这么大声音，您都说的什么？
有些地方的口音虽然很重，但是因为同属北方，还是很容易能够沟通。但是如果是南方客人，那就剩下懵圈茫然，真的听不懂啊听不懂。
图片来自网络有次上中班，前台打电话让去间婚房收下餐具，我进去里面好多人，都在聊天，我就问是不是餐具都收走，有没有还需要留下吃的，结果7、8个人都看着我，好像我说错了话，我一下也紧张了起来，给自己壮了壮胆，又说了遍，人们表情有所放松，但是还是没人回答。我只好问靠近的一位老人，结果她说的话，我也懵了，一个字也不懂。
原来就算是同一个语种，也会有很深的沟通障碍，那位老人也不着急，叫来个妙龄美女，会讲略带口音的普通话，三下两下就把事情讲清楚了。我撤出餐具，简单一件事，就急出一身汗。
图片来自网络记得很久以前去广州，深夜在街头打车，出租小哥是粤语，国语，英语随时转换，当时真的是佩服的无以复加。
好像北方人只要不是跑的很远，就会沟通无障碍，压根不想去纠正自己的方言。所以，客房楼层的服务员是河南话，东北话，山东话，怎么说都能懂。
但是把客人说的Waifai听成“外卖”，把水果刀听成“洗头膏”，闹了一出出乌龙，都是我们的曾经历史。自己满口方言，客人的话更是连猜带蒙，俩人都是急的瞪眼。
南方话是绝对听不懂，只能指望对方会普通话，很多时候我们说的话，人家也听不懂，只能用蹩脚的普通话来沟通。
图片来自网络有时遇到外国客人，那是根本放弃语言交流，直接手语解决，一个个戏精上身，肢体语言丰富，都演的形象逼真。更有次客人直接拿来清洁工具，来个现场演示，直接明了，都省了比划。
幸好现在有些客人自己带的有翻译，不然还有手机翻译器，解决了不少问题，不然还不知道这种喜剧哪天再重演。
但是服务员的语言本土话太严重，大大影响了酒店的形象。经理也认识到了这个问题，于是各种培训轮番登场。学时像模像样，出门还是老样。最后只能作罢。
我们也觉得不是太好，所以与客户交流时，尽量的贴近普通话交谈，至少让客人能听懂。完全标准普通话，还是有些难度。
图片来自网络服务员的语言服务还有很多，就说几项必须遵守的规则：
（1）不多话，不插话，点到为止。不要因为客人说的对或不对而发表意见，不要让客人觉得难堪。
（2）说话时音量要压低，吐字要清晰，不能压过客人的交谈声，更不能喧宾夺主，成为注目的焦点。注意说话语气，要有停顿，注意观察客人是否在听，有没有疑问。
（3）一定要用礼貌用语，这是服务员的必备基础，不然客人会对你的服务大打折扣。
（4）与客人交谈不能生硬拘谨，让人感觉你在心虚试探，使客人产生距离感。只要说话内容有理有据，就要大大方方，举止自然。
另外语言也是门学问艺术，如果运用得当，会减少很多麻烦。
图片来自网络有次会议接待，有位领导的名字打错了，跟个电影明星音同字不同，他本人已经来了，经别人提醒服务员，服务员才知道犯了这样的错误。赶紧给客人道歉，把桌签拿下来，让客人稍等，马上联系人去重新打印。
客人一直说不要紧，不需要换，可是这时可不能把他的话当真，就跟他开玩笑说，你看你的名字多好啊，虽然字不同，可是读出来给人感觉就是个名人。客人哈哈大笑。
这样既给了客人面子，又缓解了尴尬，客人心里心里有点不愉快也会很快驱散。
“良言一句三冬暖，恶语伤人六月寒”不管在何时何地都不要说恶毒的话，不管客人能不能听懂，不管你所吐槽的对象是谁，你的表情会泄露你的内心。工作中，这是万万不允许的。
实际工作中，让真正的礼貌用语，标准服务，落到实处还是有点困难。
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