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一起生活了,嗜好难免差异。比如妻子对蒸饭的喜好,我对面食的独钟。日复一日的主食,是要不断调节的。几十年调口味吃的最多的,说来说去还是米面。俗语说米面夫妻、酒肉朋友,极其普通的大米白面,携带着各自的生活体验,逐渐互相同化谐和,历经岁月的磨砺,悠长了诗意的滋味。我不但喜欢吃稀饭、蒸饭了,妻子也喜欢吃面了。不同仍然存在,关中人惬意的咥锅盔,妻子除了偶尔的羊肉泡馍,是压根儿不吃的,吃也就是吃些饼子、蒸馍之类。我也习惯了吃大米饭、即蒸饭,但是对加了胡豆、罗卜丁等等的还可接受,苕芽蒸饭几乎不吃,再就是浆水面,也不甚感兴趣。米面之间天地广阔,两人共同爱吃的,除了稀饭、蒸饭、面条、饼子等等之外,常吃的还有馄饨、水饺、包子、烩馍、泡馍之类。而且那常吃的米面主食,也花样翻新层出不绝,像加了各种豆类的稀饭、菜豆腐、花生稀饭、豆浆稀饭;蒸饭如各种炒饭、烩米饭等;面条类的如炸酱面、臊子面、扯面、面片、摆汤面......总之多了去了。相互之间也注意了嗜好的包容,比如剩的米饭炒了只够一个人吃,另一人就下一碗面;她吃她的浆水面、苕芽蒸饭,给我的却是油泼面、鸡蛋炒饭。要是乘兴发了面蒸小笼包子,或者包饺子、馄饨,那就共同动手齐心合力,大有你挑水来我浇园的默契。最是在这时候,显现出米面夫妻的情致趣味,平平常常的一顿饭,做饭过程的快感,舌尖上的美味,融汇精神上的愉悦,简直惬意的诗意盎然了。
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