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本来想做花卷,但由于白面里掺了玉米面,所以面就不那么筋性了,所以花卷没有做好,一半儿的面改做了馒头,不过也蛮好吃的,肉头儿的。橙子没切明白呗,菜有点糊了,苹果汁儿苹果没有榨碎,今天的早餐很失败。
菜为什么糊了呢?因为我想在菜上蒸花卷,把菜都放锅里了,上面放上了帘子,然后才开始去做花卷,我想等花卷做好了锅也开了,然后我再放花卷。锅是开了,由于过要求是低温无水煮食,所以菜丽我并没有放水,可能是菜太少了,菜里的水分也就少,当我把馒头花卷放上去的时候,在想蒸15分钟,汤汁儿就不够了,于是就糊了。
不过失败了也不要紧,我就胆大不害臊。
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