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你的勤劳毋庸置疑,没有功劳也有苦劳的结果,虽然让人不便指责,却让人叹息。小编今天带来餐饮服务员的职场小,欢迎阅读。
1 不主动尝试只能原地踏步
餐厅要举行一场联谊会,总经理秘书lisa跟你说: 你的嗓门高,来曲独唱吧。 你说: 我不去,我唱得很难听。 lisa说: 那你去试试做主持人吧。 你说: 我不去,我形象不好。 lisa说: 那你能干什么? 你说: 我只为客人服务。 Lisa说: 好,你就为在场的嘉宾服务吧。
感悟:在职场,不能只知道为客人服务,除了本职工作,餐厅里的其他事情都应该尝试着主动去做。如果什么事都不去关心,什么情况都以本职工作为挡箭牌推托,久而久之,你就只能原地踏步。
2 苦劳不等于效率
总经理视察工作,看到其他员工都很悠闲,而只有你在做服务。总经理顿时赞不绝口: 有这样勤奋的员工,是我们餐厅的幸事! 秘书Lisa对总经理说: 他很勤奋没错,但是,那些客人的服务都已经做好了,他还在做服务,这不是制造假象吗? 总经理一看,果真如此,不禁摇头叹息。
感悟:你的勤劳毋庸置疑,没有功劳也有苦劳的结果,虽然让人不便指责,却让人叹息,在职场,你忙碌与否并不重要,领导看重的是你把工作做好了没有。与其劳而无功地超负荷工作,不如抽时间静下来思考如何提高效率,增加效益。
3 与人合作才有一番作为
餐厅生意不理想,你想到一个非常好的营销方法,但是以你一人之力根本无法做到。这时,你想到了思维活跃、布局严谨的同事小陈,但是你担心向小陈寻求帮助后,小陈会把功劳抢走,所以在三分钟的热血沸腾之后,就放弃了。
感悟:你的营销方法没得到实施,不是你智力不行,而是你没有合作的胸襟。个人的才智、力量终究有限,要想有一番作为,需要合作伙伴。在与人合作之前,你就要有与人分享成果的准备。因为合作既包括工作,也包括分享。
4 固步自封不会成长
年终大会上,你又没被评上 劳模 。你委屈地向秘书Lisa申诉: 为什么我最勤劳、最辛苦,却年年评不上先进? Lisa笑着说: 是啊,你的服务做得无人能及,可是,我们要的不单单是只会做服务的员工。
感悟:餐厅在不断发展,如果固步自封,迟早会被淘汰。只要你关注市场的发展方向,关心餐厅管理的需求,学习新的技能,那么,你才会成为餐厅所用,成为餐厅的骄傲。
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