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生日蛋糕是一道美食，是过生日的必需品，它最早起源于西方，后来才慢慢的传入中国。最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的，这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。那生日蛋糕是怎么来的呢？
生日蛋糕的由来：
中古时期的欧洲人相信，生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子，所以在生日当 天，亲人朋友都会齐聚身边给予祝福，并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。生日蛋糕，最初是只有国王才有资格拥有的，流传到现在，不论是大人或小孩， 都可以生日时，买个漂亮的蛋糕，享受众人给予的祝福。
生日蜡烛的由来： 生日蛋糕点蜡烛时为了让过生日的孩子在心中许下一个愿望，然后一口气吹灭所 有蜡烛的话，那么这个孩子的美好愿望就一定能够实现。在古希腊，人们都信奉月亮女神阿耳特弥斯。在她的一年一度的生日庆典上，人 们总要在祭坛上供放蜂蜜饼和很多点亮着的蜡烛形式形成一片神圣的气氛，以示他 们对月亮女神的特殊的崇敬之情。后来，随着时间的推移，古希腊在为他们的孩子过生日时，开始按照庆祝月亮女神阿耳特弥斯生日的方式，在餐桌上摆上糕饼等物，并在糕饼上面点亮着小蜡烛，后来又慢慢地加进一项新的活动吹灭这些点亮的蜡烛。古希腊人相信点亮的蜡烛具有神秘的力量，如果这时让过生日的孩子在心中许下一个愿望，然后一口气吹灭所有蜡烛的话，那么这个孩子的美好愿望就一定能够实现。于是生日蛋糕上点蜡烛和蜡烛吹成为生日宴上有着吉庆意义的小节目，以后逐渐地发展到不论是在孩子还是成人甚至老年人的生日晚会或宴席上都有吹蜡烛这个有趣的活动。
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