提示：本文共有 1927 个字，阅读大概需要 4 分钟。
1957年，47岁的安藤百福身无分文，在自家院子里搭设了一座小屋，进行方便面的研发，他每天只休息不到4个小时，失败的作品堆积如山。1958年以后，他的人生像开了挂一样。48岁研发出了世界上第一个方便面，成功上市。61岁再度研发出影响全球的杯面，在美国上市。94岁，老人家研发出了太空方便面，造福宇航员。48岁前，他被人陷害蹲过2次冤狱，试过搞金融信托而搞到血本无归，一无所有。48岁，他研发的方便面成为了20世纪最伟大的发明，他也成为了方便面之父。回忆起这些经历，他说道：「所有的失败和耻辱都让我越来越强壮。」 安藤百福如今的日清食品CEO，安藤百福的儿子安藤宏基，在他的著作中这样描述他的父亲：「96岁的高龄才长眠辞世，不知是因为气血旺盛，还是因为对工作保有骇人的执着，再加上超乎常人的多虑……」 这是安藤百福给很多人留下的印象。安藤宏基从小便一直看着父亲工作的身影，据说安藤百福不管睡觉或醒着，都好像在思考着什么，每天只休息4小时。为什么安藤百福61岁还能做出伟大的产品？因为他知道成功只有一条路：专注。（以下以第一人称自述）page148岁前2次坐牢、3次破产但我从不肯向命运低头回顾我的前半生，可以说是起起落落。父母亲死得早，自小我就跟祖父生活在一起。因为他经营绸缎庄的缘故，我也跟着学到了一些经商知识。22岁那年，拿着父母亲遗留的财产开了家纤维公司，后来又在大阪设立了商会。年轻时候的安藤百福那时候处理针织品的商社还很少，我们占据了市场优势，生意还算不错。针织品贸易、光学机器和精密仪器制造这些都有做，后来我还在立命馆大学创立了经济学。可没过多久，老天就跟我开了玩笑，经受了一系列的打击。公司被二战空袭炸毁，一夜之间我破产了。后来，我被人陷害，以黑市非法贩售商品的罪名被逮捕。被关的那段时间，被警察起诉关押、毒打，还逼我签字一份已经准备好的认罪书。后来出狱了，我又重新创业，跟别人合作经营军用发动机零部件。可没想到的是，二战一结束，我被美国职业机构和税务官员指控逃税，又被关进了监狱，财产全部被充公。这个时候，可能很多人觉得人生就这样完了。但我明白，只有自己能解救自己，后来我雇用了一组律师起诉美国政府，最后才洗清罪名。经历了浮浮沉沉，40岁那年我再次创业，出任某信用合作社的理事长，结果做了7年最后又破产了。这时候真的一穷二白，为了发工资，我把家产都给变卖了，自己只能住在大阪府池田市的一个小出租屋里，一切归零。48岁前经历了从富有到一无所有的过程，2次被害入狱，3次破产，年近半百一事无成，我的人生可以说是坎坷，但每一步都没白走。47岁进行方便面研发，失败无数次48岁研发出第一款方便面，东山再起心想，既然失败了，那就从头再来便是。当时的日本正大力倾销美国面粉，有很多公司开面包房做加工面包，政府都在鼓励国民吃面包充饥，这对爱吃大米的日本人来说简直是痛苦。后来，我就发现很多人其实喜欢吃热面条，他们常常为了吃个面条要排20米长的队，如此一来既耽误时间又要忍受排队的饥饿。我就想能不能做一种拉面，只需要用水一泡，立马就能吃，方便又美味。1958 年春天，我在自家搭了个10平方米的简易工棚，买了一台轧面机，开始研制方便面，每天只睡不到4小时。研制方便面的小屋一开始是往面粉里加调料，然后轧成面条，再蒸熟烘干。结果发现轧出来的不是一根根的面条，而是一堆像米饭一样的团块。点子虽然简单，但要实践起来，却不是件容易的事。研究了几次，反复失败，后来采用了另外添加调料的方式。那么怎么轧面并加味呢？我试过烘干保存及热风吹干的方法，但是都太浪费时间了，不适合工厂大规模生产。 那时候，不管是睡觉还是醒着，都在思考如何解决这个问题。每天埋头工作到深夜。做了又丢，丢了又做，失败的作品堆积如山。有一次，我看见妻子制作了“油炸天妇罗”，灵机一动想到面条是否可以用油炸干燥的“油热干燥法”，把它放进一个特制的“模具”里？后来尝试，结果就得到了成形的面条。油炸天妇罗1958 年，方便面的开发基本完成，进入了试制的阶段，我动员了全家人。让他们把试制品分发给熟人试吃，得到的评价是：“具有和现有的拉面不一样的美味，而且十分方便，能成为新商品。”那时候，真的觉得一切努力没白费。1958年，我们推出了首款“鸡肉拉面”！1958年的鸡肉拉面上班族、户外工作人员、政府单位……忙着不断挣钱和复苏经济的国民，为了赶时间都选择了这种食品，方便面在日本掀起了销售狂潮。随后，我又委托在贸易公司工作的朋友把新商品样品送到美国试探反应，结果美国那边立刻回信要求再订五百箱。看见反响热烈，我又带着伙计们尝试在百货店销售，以“倒上开水后两 来自1楼2018 05 01 10:10
看到此处说明本文对你还是有帮助的，关于“餐饮小故事 做餐饮 你有那么坚强吗冒菜吧”留言是大家的经验之谈相信也会对你有益，推荐继续阅读下面的相关内容，与本文相关度极高！
