提示：本文共有 1811 个字，阅读大概需要 4 分钟。
龙井茶不凡的品质历来受到茶人的赞美。古往今来的几千年间，关于龙井茶的传说、故事很多，使龙井茶更充满了神秘色彩。下面我们就来看看关于龙井茶的传说故事。
龙井茶的传说 从前，龙井是个荒凉的小村庄。山坳里，稀稀拉拉地散落着十来户人家。村边有间透风漏雨的破茅屋，里面住着个老大妈。老大妈没儿没女，孤苦伶仃一个人，年纪老了，上不了山，下不了地，只能照管屋子后边的十八株老茶树。 老大妈是个好人，虽然自己日子过得蛮苦，每年总要留下一些茶叶，天天烧锅茶，在门口凉棚下摆两条板凳，给上山下岭的过往行人歇力时解渴。 有一年除夕，天降大雪，左邻右舍多少都办了点年货，准备过年。老大妈家里实在穷，米缸也快空啦，除了瓮里剩的几把老茶婆，别的什么也没有了。可是她仍旧按照老规矩，清早起来，抓好茶叶放在锅里，发旺火，坐在灶前烧茶。忽听 吱呀 一声，茅屋的门被推开了，进来一个老头，身上落满雪花。老大妈忙站起身来招呼： 老大伯呀，这山上风雪大，快进屋里坐。 老头儿掸掸身上的雪花，走进屋里，一边向灶洞烤火，一边跟老大妈搭话： 老大妈，你锅里烧的啥东西呀? 锅里烧茶哩! 今天除夕，明天就过年啦，人家都忙着氽三牲福礼，你家怎么烧茶呢? 老大妈叹口气说： 唉，我孤老太婆穷呀，办不起三牲福礼供神，只好每天烧锅茶给过路人行个方便。 老头儿听了哈哈笑道： 不穷，不穷，你门口还放着宝贝哩。 老大妈听了很奇怪，伸出头去向外看看，除了凉栅下两条旧板凳，墙角还有一只破石臼，破石里一堆陈年垃圾外，一切还是老样子，哪来的宝贝呢? 哟，我怎好白拿你的宝贝，你舍得，就把它卖给我吧，我去叫人来抬。 老头儿说完，就冒着大雪走了。老大妈望望破石臼，心想，石臼这么脏，叫人家怎么搬呀!便把里面盛的陈年垃圾扒在簸箕里，埋到屋后那十八株花茶树的根头。又到龙井拎来一桶清水，把破石臼刷得干干净净，洗下来的污水也泼在老茶树的根头。她刚把石臼弄清爽，那老头儿带着人来了。他到门口一看，竟大声叫起来： 哎呀，宝贝呢?哎呀，宝贝呢? 老大妈越发糊涂了，指着破石臼说： 这 这不是好好摆着吗? 唉，你把里面的东西弄到哪里去啦? 我把它倒在屋后的花茶树根头了。 老头儿绕到屋后，一看果然如此，不禁连连顿脚道： 可惜，可惜，这破石臼的宝气就在那堆陈年垃圾上，既然你把它埋在茶树根下了，就成全这十八株老茶树吧。 他说完话，便领着人走了。 过了除夕过新年，很快春天到了。这年，老妈屋子后边那十八株老茶树，竟密密麻地生出一片片葱绿的嫩芽来，采下的茶叶，又细又嫩又香。 邻居见老大妈的茶树长得这样好，大家就砍掉竹木，收了五谷，用这十八株茶树的种子，在远远近近的山头上种起茶树来。一年一年，越发越多，越发越旺。到后来，龙井这带漫山遍野都栽遍了茶树。 因为这一带出产的茶叶又细又嫩又香，泡起茶来味道特别美，所以 龙井茶 便在各地出了名。 直到现在，茶农们都说，那老大妈屋后的十八侏茶树，是 龙井茶 的祖宗哩。 功效 1兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。 2利尿作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。 3强心解痉作用：咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。 4抑制动脉硬化作用：茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。 5抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。 6减肥作用：茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。 7防龋齿作用：茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的 氟磷灰石 ，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。 8抑制癌细胞作用：据报道，茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。看到此处说明本文对你还是有帮助的，关于“关于龙井茶的传说故事”留言是大家的经验之谈相信也会对你有益，推荐继续阅读下面的相关内容，与本文相关度极高！
