提示：本文共有 685 个字，阅读大概需要 2 分钟。
北京的春天终于来了，马上要进入夏天，大街小巷上如雨后春笋般出现了一个个卖菠萝的小贩，菠萝那清新香甜的味道弥散在周围的空气中，吸引着过往的路人。
吃菠萝的幸福季节来了，下面我给大家仔细地说说菠萝的故事，让大家更了解一下这个美味的水果……菠萝又名王来、旺来、凤梨，果实属于聚合果，是由许多小果聚集而成。正常重量约在1～2公斤左右。凤梨果皮披鳞片，成熟后金黄斑斓，艳美如凤羽，故又称之为凤梨。菠萝主要的营养成分有维生素B1、B2、C、E、食物纤维、蛋白质分解酵素、糖类、钙、钠、铁等。下面我就给大家分享一下这些营养物质对身体的作用：菠萝里所含的维生素Bl，能增进新陈代谢，有效去除疲劳；所含的芳香成分，可促进唾液分泌，增加食欲；高量的食物纤维，可促进排便，防止便秘；蛋白质分解酵素可分解蛋白质、脂肪等，可促进消化。看到既营养又可口的菠萝，你是不是开始摩拳擦掌，准备挑选一个来享用了？
我来告诉大家一个挑选菠萝的小方法，保证你能吃到完美的菠萝……
基本上菠萝应选香且重者，用食指弹凤梨皮，如果声音清脆坚实表示品质佳。若作为生食，则需注意果皮颜色，春天果皮至少约需l／2变黄，夏、秋季约需1／3变黄，冬季则需2／3变黄才可吃。 怎么吃菠萝呢？供生食当水果食用时应削皮、切块。生食时沾少许盐巴或梅子粉，则味道更香甜。炒煮食凤梨可煮甜汤食用，也可与其他肉类一起合炒食用。但是这里有一个小小的注意事项：大家都知道凤梨是利口不利腹的水果，这是因为它含有强力蛋白质可分解酵素的缘故，分解力很强，为避免引起肚痛，最好在饭后食用。读完这篇小文，你是不是对菠萝有了更深的了解呢？张盾盾上医林私人医生助理看到此处说明本文对你还是有帮助的，关于“菠萝小故事”留言是大家的经验之谈相信也会对你有益，推荐继续阅读下面的相关内容，与本文相关度极高！
