生活在滚滚红尘傍边，上茶艺馆喝茶可说是***雅的享用了。市街中的茶馆代表中华文化、中华儿女的前史传承。享用这种环境空气，自然而然的追溯起老祖宗们是怎么的发现茶？古时候的我国人是怎么的喝茶？下文以较轻松、简略、白话的方法来论说我国自古以来的茶事。
茶是我国的国饮。我国是***早发现茶，也是***主要的产地。茶的发现，大多数人的脑际中都只记住这句话：「神农尝百草、遇毒得茶而化之」，这与发现茶没什么牵扯。以下有两个故事，以科学的观点都无法解释。各位无妨以天主造亚当和夏娃的故事来看吧！
1、神农煮水，茶叶由树上飘落正巧落入锅中，煮出来的茶汤，神农尝后传给世人。
2、达摩发大誓要无眠禅定九年，可是坐禅坐到第四年睡着了，这是对佛很没礼貌的。达摩一气之下割下瞌合的眼皮往窗外丢，就在眼皮落地处长出两棵植物，达摩猎奇乃摘其叶煮水喝，往后真的不想睡了，结束禅定九年的愿望。
我国古书正式有史料可稽考的，在东汉王褒的「僮约」记载。当时，四川人已经有了完好的待客茶宴，但还没有”茶”这个字。茶字由来的演化：在晋代郭璞”尔雅”：“槚苦荼。树小女栀子。冬生叶可煮羹饮。今唿早采者为茶，晚取者为茗，蜀人名之苦茶”。也就是说茶是较早采的嫩叶，茗是较晚采的老叶，而四川人通称为苦茶。
有专家研讨，采茶、制茶、喝茶真的就不相同了。茶在唐代之前大约都是用吃的。生叶片煮来吃，又另加很多菜或松子等。直到陆羽才推行主张不加任何物品，只加盐。咱们用朝代来差异，大约的喝茶盛行改动。
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