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以诚待人，去伪存真，用严谨的态度继承传统，用客观的眼光看待玄妙，用通俗的语言解读历史。今天咱们聊一聊使用筷子的问题，筷子是咱们中国人比较特殊的一个餐具，在中国的影响下，韩国日本也都学会了使用筷子，但是说使用筷子还是咱们中国人的一个典型代表，而并不像西方人使用刀叉，这个是我们文化上的差异，也表现在具体的生活之上。中国人用筷子如果追溯的话会追溯到远古，以至于我们不知道哪个源头才是真正的使用筷子的开始，筷子在古代称作箸，很多人现在已经不知道这个名词了，但是稍微喜欢一点古典小说的人，或者是古代的白话小说，也都会看见这个词。人人都会用筷子，但是你知道古代筷子的使用禁忌吗
据说大禹治水的时候就发明了筷子了，当时用餐为了简便，所以就直接用树枝挑着吃，后来逐渐的演变成了筷子，正常使用筷子的方式是很有讲究的，一般来说都要右手执筷。
不管哪只手抓筷子，你都要用拇指和食指去夹住筷子，而不能用拇指和中指无名指，这样来使用筷子，这样使用筷子一会我会说到是很不礼貌的一个行为。这是我们最基础的使用筷子的方式，那么很多人可能用了一辈子筷子，但是你真的不会使用为什么这么说，你可能说我的姿势也正确姿势正确，但是有个别的！一会你是不是真的掌握了，你是不是避免了第一个要忌讳的就是不能三长两短，有人说筷子就两根怎么叫三长两短，两根筷子一定要齐，首先你从筷子里面抄起一双，这一大堆筷子，拿到了两只筷子以后先看看是不是其的，当然如果你是主人的话，或者你们自己家人来吃饭，你来拿筷子！你一定要记住拿齐的筷子。在说句话准备的时候，你就不要把好几种筷子放在一起，这样就会避免很多事情。
要换筷子就把这旧筷子全都换掉，不要有新的，有旧的，批次也不一样，长短粗细各不相同，这就很不好了。筷子的样式也各不相同，比如日本的筷子，他们就是尖端比较尖，而且长度往往偏短。而韩国的筷子很多时候都是用金属做的，而且他们的筷子很少是圆的，很多时候是长方形，我们用的也比较别扭。如果你们家有好几种筷子类型不同，长短不同，那很别扭，所以说你准备筷子的时候就不要弄出很多样，把同样的筷子放在一起，这样拿筷子的时候也好拿。
下一个要说的就是我们用筷子的时候，筷子在嘴里不要有各种各样的声音，具体的做法是把筷子的一端含在嘴里，用嘴来回的去吸吮，做出来各种各样的声音，有很多人筷子在嘴里也会利用口水啧啧有声，所以说让人听了是特别不舒服的，这是我们使用筷子的一个禁忌，尤其人多的时候是很没有礼貌的一个行为。
下一个要注意的就是不要用筷子去敲打碗盆，有一句话叫做敲盘子，打碗骂厨子，厨师听了这个是相当不高兴的。小时候我们去食堂打饭，手里端着快餐杯，用勺子，也有人用筷子就敲碗，为什么当时排队等着大师傅给打饭，无聊就敲敲着敲着大师傅不干了，拿起这个大饭勺照我们每个人头上来了一下，当时我们还不明白这是干嘛，后来才明白这等于是侮辱厨子侮辱大师傅！这可不好，后来都记住这事了，谁也不当着厨师的面去敲了，不只是不当着厨师的面去敲！当着谁的面也不要敲，还有一个说法，敲碗是要饭的行为。
下一个是不要用筷子去扎，有很多东西可能不好夹，有人为了方便用筷子插住，挺方便。可是这是一种特别没有礼貌的行为。
下一个我们要注意的叫做上香，这个上香也是很忌讳的，有些人把筷子不用的时候不把它整齐的放在桌上，而是往饭碗里面一插，凡是上供用的饭，或者在坟头给死者上供的，或者是在伏案前面上供的这一种饭才会插上一双筷子，这筷子也特别像一炷香在这插着，所以说这种行为也叫上香。但是如果吃饭的时候谁这么做了，这是相当没礼貌的一个行为。你这相对着的那个人，他更不舒服，他认为这样会给自己带来很不好的霉运，无论这个能还是不能，都是一个没礼貌的行为。
下面一个要注意的就是筷子要怎么放，筷子要怎么放才对，筷子要整齐的放在统一的右手边，当然了你要是左手方便你也只能放在左手边，用不着刻意的强求，再一个很多沿海地区是忌讳把筷子放在碗上的，这好像是船在触礁很不吉利，筷子放在桌上的时候千万不要打叉变成这种十字形或者是很像一个
乘号
，这等于否定了别人，也是对整张桌子上的人没有礼貌的一个行为，如果发现了这种情况，赶紧把它拿下来整齐的摆放在一边。下一个是筷子最好不要轻易的掉落全国各地有各种各样的解释，有人说最近要挨骂，有人说这是得罪了祖先等等很多种说法，但都没有一种好的，所以大家也特别忌讳把筷子掉落到地上好，以上咱们说的这种种的使用筷子的禁忌，希望大家能够多多的留意！
在日常生活中最好不要违反这些禁忌，通过一双筷子的用法能够体现一个人的素质，更能体现你作为一个中国人的国学底蕴的深厚。
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