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都是巧克力
为什么口感差这么多
价格也是五花八门
主要是因为可可脂的含量不一样
下面小编就来给你们科普一下
01费列罗 榛果威化巧克力
价格:129元/48粒 0.215元/克
它口味多达80种多种,其中最经典的一款榛果威化巧克力,可可脂含量在40%以下,除了可可脂,费列罗巧克力还有许多的配料,所以口感更加丰富,总体来说,性价比还是很高的。
02德芙 牛奶巧克力
价格:35元/18个 0.139元/克
德芙巧克力它是用代可可脂做的,而且代可可脂含量只有30%左右,代可可脂一般采用氢化的工艺,而这种氢化的植物油中含有大量的反式脂肪酸,而反式脂肪酸会导致冠心病、静脉硬化等多种疾病,味道也没有用可可脂的巧克力好,会很腻,所以价格也相对来说比较便宜。
03吉利莲 夹心黑巧克力
价格:209元/22颗 0.836元/克
吉利连巧克力的可可脂含量为72%,不添加任何代可可脂,入口丝滑,口感甚佳,还添加了榛仁作为夹心,吃起来不会很腻,性价比是很高的。
04歌帝梵 黑巧克力
价格:209元/22颗 0.836元/克
歌帝梵可以说是在众多巧克力中,在中国营销做的最好的了,价格也相对来说更贵,可可脂含量占了72%,口感微微带点苦涩,大部分的溢价在品牌上了,性价比较低,如果想要买来自己吃,那你真的是家里有矿了,但是送人的话倍儿有面子的~
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