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经验 荤菜感恩节:[1]如何制作感恩节火鸡听语音浏览:1183更新:2017 09 04 06:531234567
感恩节必不可少的食物就是火鸡,那么感恩节火鸡大餐的做法是什么呢?下面,和小编一起学习一下感恩节火鸡的做法吧,并不是很难呢。
步骤阅读食材火鸡 1只或更多大蒜 2瓣橄榄油 适量土豆 3个洋葱 2个培根 50克芹菜 2根糯米小豆饭 2盒枣 5个土豆 5个洋葱 2个Anchovy 一小罐生奶油 一小盒牛奶 适量面包粉 一片的量盐 适量胡椒 适量方法/步骤1用电饭锅将糯米小豆饭做好。稍有一点硬刚好!
步骤阅读2火鸡要提前一天解冻。肚子里的内脏取出切碎。
步骤阅读3将火鸡洗净擦干,盐撒遍全身后,给火鸡均匀的涂抹上洋葱大蒜泥和柠檬汁。
步骤阅读4将切碎的内脏和培根放入带有蒜香的橄榄油中,放入少量胡椒盐。炒至半熟后加入洋葱、土豆、芹菜等蔬菜丁翻炒。
步骤阅读5翻炒后,放入煮熟的糯米小豆饭后炒匀。此时,再加入切碎的枣,然后搅匀。
步骤阅读6这样,填充物就做好了。之后就是塞满火鸡的肚子,最后用风筝线封口,绑好爪子,放在蔬菜末上用热至230度的烤箱烤4小时左右。中间每2小时要观察一下,将烤出来的汁浇在火鸡上。
步骤阅读7这次是火鸡的配料。将洋葱片炒至黄褐色。将油涂在耐热容器中按洋葱→长方条的土豆→Anchovy→生奶油的顺序放3层后撒些面包粉和黄油,180度烤15~20分钟。
步骤阅读8因为在烤的过程中是不会出汁的,所以要将橄榄油涂遍整只鸡身,3次左右。
步骤阅读9火鸡非常嫩,不需要任何调料都很鲜美~
步骤阅读END注意事项糯米小豆饭要稍硬。内脏要切碎。洗火鸡时里外都要撒满盐后洗净。配料中是甜食和黑米的糯米小豆饭,所以枣要切得大一些。代替酱料,浇上干西红柿加入大蒜和辣椒的橄榄油也很好吃!共1篇经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题尤其法律、医学等领域,建议您详细咨询相关领域专业人士。投票0已投票0+1有得0我有疑问0◆◆说说为什么给这篇经验投票吧!
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