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摘要：江小白高粱酒坚持纯粹酿造工艺，在打造出轻口化、利口化符合年轻人口感和需求的白酒的同时，还能通过扎心的文案走进年轻人的情感世界里，如此“懂”年轻人的江小白，必然会收获年轻人的爱。
新时代下的年轻人对于酒其实并不陌生，他们喜欢高酒杯中的红酒，喜欢颜值爆表的鸡尾酒，但是对于白酒，似乎兴趣不高。究其原因，主要就是中国传统的白酒酒精度数高，易醉，喝完之后满身的酒气受到年轻人的排斥；再加上辣、烈、冲的口感，想让追求时尚、精致生活的年轻人真心喜欢它是很难的。而江小白的出现，却改变了这一现象，可它到底是依靠什么收获了年轻朋友的爱呢？
酿造工艺的纯粹造就了轻口化的江小白
作为一名普通的消费者，我们常常对于一个产品的评价都是建立在自身的体验上，但对于企业而言，一个好的产品想要给到消费者好的体验感，必须在源头上打牢基础。
而江小白在酿造工艺上就一直坚持单纯酿造法。在原料上他们选用单一红皮高粱，赋予了高粱酒独特的芳香；在取水上水源来自于农耕时代的风貌清冽软水；在窖池选用上采用特制的青石窖池进行发酵，酿出的高粱酒口感纯净；在发酵周期上大幅延长，平衡出酒率，提升口感；在蒸馏环节中只取手工精酿中10%的精华原酒；在去除酒糟杂味上不断进行创新，提升酒体香味；在研制低酒精度上采用科学降度，保证醉酒慢醒酒快。
江小白在这些环节上的把控最终都是保证高粱酒口感的纯粹，成就了江小白“顺口、清淡、纯净”的轻口味酒体风。江小白打造的轻口化的高粱酒，是对中国传统白酒的“老味新生”，改善了传统白酒口感上的不适，提高了白酒在年轻人中的接受度，也打开了白酒在年轻人消费群体中的一扇大门。
引领混饮时尚让白酒更加利口化的江小白
轻口化高粱酒初步走进了年轻人的世界，这对于江小白来说是不够的！让年轻人从“接受”白酒，到“爱上”白酒，江小白还做了什么呢？不得不提的就是江小白引领的混饮潮流。
喜欢上网的年轻人一定都记得江小白搭配雪碧的混饮秀视频吧，它在网上引发了一阵轰动，江小白混饮的时尚之风被点燃，同时也打开了年轻人的脑洞，自创各种混饮形式，玩得不亦乐乎。除此之外，江小白“移动小酒馆”的活动又将江小白的混饮时尚推向了另一个高度，在全国26个大城市巡回，用地推的方法赠送５万杯调配了各种饮料的MIX混饮酒，带动了一波新的口感潮流，年轻人为之疯狂点赞。江小白就是这样跟青年们一起，以酒为载体，不断探索新青年文化，用他们喜欢的方式深入地走进年轻人的心里。
利口化的江小白在国内越来越多的受到年轻人的追捧和喜爱，更值得骄傲的是，江小白利口化的设计，向国际口感味道的评价体系上靠拢，这就改变了世界对中国酒的刻板认知，而国际化口感的特质，自然也会为江小白换回一个国际化的市场空间。如此年轻化、时尚化、国际化的江小白高粱酒还满足了年轻人对国外葡萄酒、威士忌的口感的向往，这无疑是江小白辉煌的成就。
扎心文案引发年轻人情感共鸣的江小白
除了口感之外，江小白还用文字唤起年轻人的情感共鸣。当我们手握一瓶江小白的时候，都会被包装上那一段扎心的文字触动到。比如：“总有人懂你的言外之意，也懂你的欲言又止”、“耽误你的不是时机和运气，而是你数不清的犹豫”......当下的年轻人因为自己的特立独行，被很多人视为“异类”，他们在张扬个性的同时，也受到很多的冷言冷语，而江小白就像是一个“知心人”，总是可以写出年轻人当下的心理，让他们得到情感上的释放。
与其说年轻人不喜欢喝白酒，不如说在此之前还没有出现真正“懂”年轻人的白酒。江小白高粱酒坚持纯粹酿造工艺，在打造出轻口化、利口化符合年轻人口感和需求的白酒的同时，还能通过扎心的文案走进年轻人的情感世界里，如此“懂”年轻人的江小白，必然会收获年轻人的爱。
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