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生活教会了我们很多,值得记忆
端午节包粽子
逢节必吃。端午节吃粽子,这是传统,估计没人不知道。但还有好多端午节传统,不见得人人知道。
我们小时候,端午节不是法定节日,只在民间盛行。上学的不放假,上班的不休息。普通人家提前一天就包好煮好粽子,十个或十五个左右系成一串,当礼品送人。物资匮乏的年代,在小孩子眼里粽子是好东西,一年才能吃上一次,加上那时会包粽子的人少,粽子简直就是好吃又神秘的的美食了。总感觉把粽子拿来送礼,这节过的才像节。
油条
除了粽子,端午节这天,条件好的会炸上好多油条,也当礼品和粽子一起送人。现在想来,有油条的人家就是暗藏的富一代啊。
咸蛋
还有咸蛋。说起咸蛋,那真是童年的端午节里的重彩。为了端午节这天,提前好几个月,家家就开始攒鸡蛋。为防坏,攒够一坛就把鸡蛋放进加了盐的黄泥巴里滚一滚裹上一层,外面再裹一层灶灰,据说稻草灰最好,最后放入坛子里封好。腌到端午这天,妈妈早上趁我们还在睡觉就煮上一大锅,让我们上学时带上。这天鸡蛋管够,总之到学校去,带的鸡蛋绝对不会让我们丢份。到了下课,小伙伴们的碰鸡蛋比赛就开始了。两人拿出各自的鸡蛋,找准鸡蛋最硬的一面,去碰对方的出的一面,鸡蛋被碰破的那人算输。煮熟的鸡蛋里都有一个空气层,运气不好,选了半天被刚好敲破了空壳的地方,就会被取笑。输了也没什么,鸡蛋被碰破,却也正好可以吃掉。赢了的人,最终也是要找人玩这个,好把鸡蛋敲破吃掉的。这玩法也不知谁开始的,其实就是吃鸡蛋前想办法玩个游戏。童年的我们总是能在各种生活条件下找到自己的乐子。那时如有人带了腌鸭蛋,特别是鹅蛋就会被羡慕。小时的我看着别人吃鸭蛋鹅蛋就暗吞口水,好想尝尝。
鸡蛋、油条跟粽子一样,管够,这待遇也只端午节才有。小时候的端午节好象还不错,充满乐趣,我们很期待。可不知不觉,日子流逝,鸡蛋油条天天都能吃到了,甚至粽子平常也有卖了,如今的端午节不仅有粽子,还有更丰富的新鲜水果和美食,鸡蛋油条就在这天不被重视了。我在想,每个童年都应该会找到属于自己的乐趣吧,变的是时代,不变的是童心。
除了吃,每个节日都有它自己的文化活动。说起端午节的活动,除了粽子,赛龙舟我从小到大只有耳闻没有目睹过,我们这地方可能不适合举办。但有个活动却因端午节的到来日渐兴盛,那就是包粽子比赛,朋友圈每年这几天都被包粽子比赛刷屏。包粽子这么私人的活都能搞成比赛项目,我只能再次感叹时代不同了,人的大脑思维也更进步了吧。
端午节这天买一把艾叶带回去
我经历的端午节不仅这些。小时候端午节那天,妈妈还会和鸡蛋一起煮好多大蒜,说是端午这天吃了煮熟的大蒜能驱虫。有的人家从野外弄些艾叶和菖蒲,放一些到窗口和门外,说是能避邪。这些风俗能流传下来总有它的理由,且大蒜,艾草,菖蒲本身就有医用价值,属于中药的一种。长大了,现在周围没人煮大蒜吃了,艾叶也论斤买卖了,菖蒲已好多年没有看到过。
端午节到如今,好像只剩下粽子了。有些传统不该丢,尽管现如今生活条件比起过去好到了天上,我还是怀念小时候的端午节。说说,你小时候的端午节咋过的?
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