提示：本文共有 1163 个字，阅读大概需要 3 分钟。
鸡矢藤，又称鸡屎藤、斑鸠饭、女青、主屎藤等，为茜草科鸡矢藤属多年生草质藤本植物，广泛分布于我国长江流域及以南各省地，常生长于溪边、河边、路边或林旁及灌木林中，乡野田间地头到处可见。全草及根均可药用，祛风除湿、解毒消肿、活血止痛、敷无名肿毒。
从古至今，其名“鸡矢藤”写成“鸡屎藤。”她也有很好听的名字，其中“女青”最美，女青有着悠久的历史渊源，是指远古时，人间与地狱两者之间，极高使命的女神。不可思议的是，鸡屎藤居然可药可膳，浑身都是宝。神通广大，称之为女青，有其道理。
常常见其在林间，草丛，墙角，房前屋后，蔓生绿茎，长叶如腊梅花叶，浓绿光亮。每当看见它进，总喜欢掐了鸡屎藤叶，揉碎，嗅来嗅去，想确认到底是鸡屎味还是清香味呢？先是浓烈的鸡屎味再是干净的草青味。我想，如果把鸡屎味比做鸡屎藤味就比较诗意起来。
你若去三亚，不食鸡屎藤特色美食，等于白去。阅资料知其加工美食方法与艾草相似，只是鸡屎藤有着海滨风味，多了份浪漫。想想，坐在柔软的沙滩，沐着咸味海风，啜饮着冰镇的鸡屎藤饮，是不是很有风情。做鸡屎藤饮，也是简单极了。把鸡屎藤叶、茎、根、入水，放糖，沸开即可。清热解毒，解渴去暑，还能抗感冒。
其实鸡屎藤品种有好多。香韵最纯，最正宗的鸡屎藤食材，为小叶，带细毛。民间叶稍大的无毛叫鸭屎藤，叶再大的叫鹅屎藤，当然都是茜草科，鸡屎藤属，但味不及小叶清香服口。闲来无事，采了鸡屎藤叶，切碎拌面，擀薄饼裹鸡蛋，烙熟。吃起来清香袅袅，细品，还是有丝丝怪味，不适合我的口味。
点点的怪味怕什么，但她的花却使人沉醉。叫鸡屎藤又何妨，她自顾美丽。每到夏天，鸡屎藤花开了，漫不经心地，却不小心浩浩荡荡，气壮山河。小小白筒子花，小瓣五出，微卷向外，粉白浅黄深紫。粉粉嫩嫩，花质粉沙沙的，如“小磨砂杯子”。那粉白中透出的深紫，浓郁，高贵，唯美，能把人心中所有的东西驱走。
秋来，鸡屎藤叶黄如金桔，结青黄实，硬壳有光，圆如绿豆稍大，气臭。我认得了，草黄色的果子，河边草丛里遍野都是。曾记得，儿时手脚生冻疮，奶奶就是用这小果子，捣烂取汁，敷在我冻疮处止疼治愈。鸡屎藤，于我有恩，我却总是忽略她，真是惭愧，请原谅我那时不知道你的故事。
鸡屎藤是我国的一味传统中草药，它的药用功效应用广泛、食用味美。随着科学研究的发展，关于鸡屎藤的研究也逐渐增多，在众多的古医书中都有它的记载，其中《植物名实图考》：为洗药，解毒，去风，清热，散寒。敷无名肿毒，并补筋骨。《纲目拾遗》：中暑者以根、叶作粉食之。虚损者杂猪胃煎服。搓其叶嗅之，有臭气，未知其正名何物，人因其臭，故名臭藤。
关于鸡屎藤就介绍到这了，你认识了吗？此为鸡屎藤，农村到处可见，却能解毒消肿、活血止痛、敷无名肿毒，请您识别，若长在你家路旁，请别忽视。“如果你喜欢这篇文章，你的点赞、留言与转发，才是对我最大的鼓励！”
看到此处说明本文对你还是有帮助的，关于“鸡屎藤 请原谅我那时不知道你的故事 总是忽略你 真是惭愧”留言是大家的经验之谈相信也会对你有益，推荐继续阅读下面的相关内容，与本文相关度极高！
