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煮面条冷水还是开水下锅？面馆老板说漏嘴，难怪以前煮面条不好吃
面条很多的朋友都喜欢，在北方地区有些人天天吃面条也不腻，出门在外，喜欢吃面条的人，人家就能猜出你是哪的人，面条的种类也有很多，有挂面，有手擀面条，有烩面，还有机器上压制的那种有宽有窄的面条。面条是用面粉做的，超市里还有那种鸡蛋面，蔬菜面什么各种种类的挂面，面粉里面含有非常丰富的维生素和各种矿物质，因为面粉是用小麦磨成的，和玉米不一样，玉米磨出来的是玉米面粉，小麦磨出来的才是面粉，我们吃的白白的面粉。
面粉可以做出很多种美食，还可以烙饼，还可以蒸馒头，真的是非常的神奇，像一个个小麦粒磨成白白的面粉，想怎么吃就怎么吃。在家里吃面条的时候，很多人都是开水煮面条。不过有的人煮出来的面条特别难吃，那是因为煮面条第1步就做错了，那么到底该怎么煮面条呢？哪种方法更好吃呢？我们一起来看一下。那就拿方便面来举个例子，方便面也是面粉做成的，不过面粉里面有鸡蛋，还有其它的一些配料，方便面很多的人都喜欢，平常不想做饭了就煮一包方便面，最简单不过了。
先准备一锅凉水，直接把方便面放进去，水不要加的太多，然后呢，盖上锅盖，大火烧开之后，面条搅拌均匀就能吃了，这种情况是，锅里不要加太多水，如果加太多水的话也是不好的。平常我们在家里吃方便面的时候，有没有人用这个方法呢？这个方法是不是很好用呢？在一些饭店里比如说吃饭的人特别多，饭店里的老板都是用这种方法，因为那时候吃饭呢，人多根本没有人愿意长时间的等，老板就是把所有的菜和你选的面直接放在锅里开始煮，水未开的时候就下进锅里煮，这样能节省很多时间。
平常我们在家里这个很少有人能够这样吃，吃方便面给大家介绍一种更简单，更有营养的吃法，以后大家在家里吃方便面的时候都用这种方法，在外面的也可以参照，比如说吃泡面，先把泡面倒在锅里，锅里加一些热水，用热水浸泡也好，煮也好，大概一分钟的时间等面饼松软了，然后就把面饼捞出来，盛到碗里的时候，把锅里的水倒了，再换上清水。第2遍的水煮开之后就把刚才焯过水的方便面下进锅里煮，然后在下一些喜欢吃的青菜，或者再打入一个鸡蛋就可以了，这种吃法据说是最健康最营养的吃方便面的方法。
因为方便面表面有很多的油脂，用这种方法给方便面煮水的话，把表面的一层油脂给清洗出来了，然后煮方便面吃得更营养更健康。 在外面上班的时候，很多朋友都是用这种方法，如果是用桶吃桶装的方便面，也可以用这种方法，先在桶里加一些热水，把面饼泡个两分钟泡开，然后把水倒了，再把调料倒进去，再倒一些热水浸泡着，吃桶装泡面也没有那么油腻，面条吃起来更加劲道，更加有营养。大家吃其它一些面条都是按照什么方法呢？有更好的方法欢迎分享出来。
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