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hello 大家好!我是骏冷的美食,看一下今天给大家带来什么样的美食?每一道特色美食都会让人赞不绝口回味无穷的因为一道特色的形成靠的是无数次的调整完善才确定最终的口味,所以它的美味是渗透灵魂的好吃到舍不得咽下也不算夸张。
今天用南瓜做一个好吃的,南瓜含有大量的维生素e还有果胶,对我们的胃能起到保护作用,还可以促进消化健脾和胃,跟我一起做起来来够。首先我们准备办个南瓜,去皮、洗净、切片,放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
看一下南瓜片已经蒸得特别软烂了。盛出来放入盘中,用叉子捣成南瓜泥,南瓜泥中打入一颗鸡蛋,放入少许的盐,增加碱性,分少量多次加入面粉,一边到面粉一边搅拌,搅拌至比较干的面絮状,下手揉成团,揉成一个比较硬的光滑面团,直接移到案板上擀成大薄片,擀成这样厚度为0.1毫米左右的大长方形薄片,切成长条状,切成宽条以后表面撒一层面粉。
然后给他34条摞在一起,切成菱形块,全部切成这样的菱形块即可。准备两个青椒先切成丝,再切成小丁,锅预热,放少许的油,油热后放入肉末。不断的翻炒炒至肉末变色,加入葱末姜末炒香,放入十三香,基金、药酒、酱油,一勺豆瓣酱,一勺蚝油,烧水的盐,放入切好的青椒丁,二分钟后加水。
盖上盖子。煮至10分钟,时间到加上少许的淀粉水,再次煮开卤子就做好了。锅中水烧开,放一小勺盐,放入切好的南瓜面皮。搅拌一下,防止粘连,捞出煮好的面片,再加上做好的香喷喷的卤子,这样做出来的南瓜面片浸到盛华又好吃,还特别的有营养。
好了,今天的节目就结束了,喜欢节目的宝宝们可以点赞、转载、分享并且收藏,当然也可以给我留言,祝关注余生,让我余生都能陪着你,拜拜,下期节目再见。
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