时间：2018-09-29
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成都杜甫草堂内杜甫塑像成都浣花溪畔杜甫住过的茅庐从成都杜甫草堂内诞生的老坛酸菜牛肉面大唐年间，杜甫流寓成都浣花溪畔，生活潦倒。相邻见状，送来精炖牛肉聊表慰问。杜甫突发奇想，将灶间仅存一翁陈年老坛酸菜，以菜油、生姜、胡椒末煎炒，再点上老坛酸水，放入炖牛肉中，以文火煨炖，顿时酸香四溢，配以筋斗爽滑面条，品罢，齿颊生芳、大喜过望，遂诗兴大发，做成千古名句“故人情义晚谁似，令我手脚轻欲旋”。
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