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“食在中国”——美食一直是让中国人引以为豪的文化之一，不知从什么时候起，关于美食类的综艺节目悄悄占据了半壁江山，晚上和家人一起坐在电视机前，看着各种美食在荧幕上闪现，或许正是那种幸福感让此类节目的收视率居高不下。不过虽然美食节目花样繁多，但是从类型上看，不外乎几种，比如明星真人秀类、竞技类、美食介绍类型等。
看惯了这些常规风格，或许会有一些审美疲劳，即将在1月25日晚21点20分登陆江苏卫视的《最爱故乡味》可能会让不少观众眼前一亮，这是一档“美食承载亲情，承载家的味道”的全新美食类节目，在这里依旧有美食的诱惑，同时伴随着浓浓的乡愁和对亲人最深的情感，“美食+亲情+乡愁”的全新模式即将上线。
最近比较火的几档美食类节目也是各具特色，《星厨驾到》不仅能让大家看到更多明星的厨艺，竞技元素的加入则让美食节目多了点小刺激和小心跳。《姐姐好饿》更是延续了小S一贯的主持风格，有美食也有明星的故事。
不复制也不模仿，《最爱故乡味》另辟蹊径，将关注点聚焦在了海外华人这个特殊的群体上。节目中没有邀请任何明星，全程都是素人参与，也没有刻意强调美食的制作过程，而是用最质朴的方式去制作“家”的味道，让美食还原了它最初的美好，让美食漂洋过海的去传递那浓浓的思乡之情。
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