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Sunrise太阳正是因为有爱的人，才让食物充满治愈的能量。——Sunrise太阳
打开@Sunrise太阳 的下厨房主页，就如同在欣赏一张张赏心悦目的杂志大片。中式的元宝馒头用红窗花做垫纸，清新猕猴桃果汁置自家养的青苔上，香蕉肉桂吐司与北欧风的餐具相配，一盏清茗在碧竹的衬托下更引人遐思。充满设计感的构图，极具创意的摆盘，精致诱人的料理，都让人不禁对这位充满巧思妙想的姑娘产生了兴趣。
她的厨房世界，从不设限
诸暨的西施豆腐、老洛阳的糊涂面、青岛的红肠拍黄瓜、潮州的红薯鹌鹑蛋……看着太阳的作品图，自己也仿佛跟着也走遍了“舌尖上的中国”。太阳一直在尝试不同风味的菜式，让每天的餐桌都充满新鲜感。
西施豆腐
太阳的童年在在安徽与浙江度过，现在居住在上海。小时候，外婆做的山东风味馒头、烤的新鲜大蒜，以及叔伯家的菜园野味，还有妈妈料理的各式菜肴，都丰富了她的味觉。因此，现在的太阳对各式料理都有很高的宽容度。“以前我的口味是清淡一些的，现在重口的川菜、湘菜也是我非常喜欢的，多一些尝试也多一些了解。”
高汤海鲜面
除了各式中西料理之外，太阳最近还爱上了餐盘画。用小橘子做出金黄的灯笼，胡萝卜雕刻出灵动的小红鱼，切成薄片的西红柿绕成一朵精致的牡丹花。简单的食材，在太阳的巧手下变成了精致的艺术品。
谈起制作餐盘画的初衷，太阳笑言：“我的童年基本上是在乡下度过的，所以充满童趣的作品也成了我尝试的方向之一。发表的菜谱从圣诞节超萌雪人公仔到创意盘饰白天鹅，还有后来的呆萌懒蛋蛋，都是在玩的过程中就不知不觉完成的。”
创意盘饰 - 白天鹅
为了把这些美味的料理拍得好看，太阳开始苦练摄影技术。她尝试过室内拍、简易的棚拍，甚至有一次还为了拍一杯饮品，特意跑到黄浦江边去取景。“有许多不够起眼的角落，有美食相伴也会变得不一样。”最近，她喜欢上了用自然风光当背景，虽然只是一片未开发的空地，却被太阳拍出了野餐的感觉。
培根卷饼
“我不会固定自己拍照的场景，而是会不断尝试。有时早上可以是明亮风、下午又是暗黑风，有时欧式简约，有时又是中式复古。”不给自己设限，大胆尝试改变，勇敢地去品尝新鲜的滋味，所以太阳的厨房世界才会如此的丰富多彩、充满魅力。
方寸厨房间，流淌着温情
太阳很小就开始学做饭了，对她来说，下厨是一件再日常不过的事情。“小时候，如果家人工作太忙，午餐或晚餐就得交给我来做。那时候家庭条件不是很好，用的还是乡下那种灶台和固定住的大铁锅，下面烧着柴火。”虽然条件艰苦，太阳却很快乐。“那时，我会在柴灶口放上地瓜、芋头烤熟来吃，用柴火炒出来的饭菜，也是别有风味。”
“最早学习厨艺是向妈妈请教的，从我拿起锅铲瓢勺起，妈妈就一点一滴的教导着我，也正是这母性的光辉的包容，成就了现在的我。我下厨的初衷，也是想让我爱的人吃上健康美味的菜肴。”妈妈过生日，太阳会煮上一碗清而不寡的长寿面。爸爸好酸甜口，她就为他做上一道清香甘甜的冰梅鸡翅。
长寿面
厨房对于太阳来说，有太多太多美好温暖的回忆。“小时候如果咳嗽了，外婆会在灶口放上刚刚出土的蒜头烤香来给我吃。按外婆的说法，这是乡里的偏方。”虽然外婆已经不在，但是她留下的味道，却深深镌刻在太阳心里。经过反复的试做和学习，她终于复刻出记忆中外婆做的馒头的味道。
元宝馒头
“一个家，离不了柴米油盐。”现在的太阳，基本上每天都会下厨，做得一桌好菜，一锅好汤，让家人在忙碌的工作之后，能吃得健康、均衡。“当你真正的去料理一日三餐，就会明白一个家的掌勺者的心意，而将这份心意传递下去，也是我下厨的乐趣。”在小小的厨房里，因为有了对家人的爱，满溢着温情。
家宴作品
温柔却有力量，骨子里写着坚持
太阳虽然温柔，但其实是一个内心笃定有主见的人。因为受到爸妈辛勤奋斗品格的影响，太阳在高中时，就开始边上学一边开始创业。“刚开始，爸妈非常反对。一是怕我耽误学习，二是担心我没有经验会做不好。”此时，太阳的韧劲却显现了出来。 “虽然前期一直都是亏损状态，但是我坚持要做下去，向爸爸打了借据借了他的钱，保证以后连本带息还他，这样他才勉为其难答应。”如今，经过数年坚持不懈的努力，太阳已经在上海拥有了三家高级私人服装定制店。
煎鸡胸肉
不仅是创业，在下厨时太阳也非常用心。太阳加入下厨房短短两年，已经发了近100个菜谱和1000多张作品，可以说是非常高产的作者，这与她的坚持和努力是分不开的。“2016年开始用下厨房以后，在默默享受厨友好方子的同时，我也开始想着自己是否有一些拿得出手的家常菜来与小伙伴们分享。同年的9月我就试着分享了第一个菜谱，受到许多小伙伴的好评。”
第一个原创菜谱 - 金针菇与萝卜干
太阳的每个菜谱都写的详尽细致，还经常会附上小贴士，并写上鼓励厨友的话语。她的作品图下，也经常有和厨友亲切的互动。
“刚入下厨房时，曼叶夏秋给予我许多的帮助，从厨艺一直聊到生活，我们在情绪低落时互相安慰，在开心时彼此分享！当然还有小单飞咖啡，闻中，薄荷之味等许多好朋友，她们给予了我家人般的关怀与支持。各自分享的菜谱，也使温暖也从平台一直延伸至彼此的餐桌！或许未曾闻面，也彼此亲密。”
凉拌魔芋丝
谈起在下厨房的时光，太阳感叹道：“两年时间或许只是生命中的一小部分，也正是这两年，通过下厨房的记录与三五好友的交流，可以看到自己的进步与不足。通过自己不断地努力，一日三餐也可以不再单调乏味。”
粉丝裹炸虾尾
和太阳聊天，会有一种如沐春风之感。正如她的名字一般，她静静地把温暖的幸福洒向周围的每一个人。“厨房对于我来说是一个家的灵魂。一家人能放下手上的工作，共享同桌吃饭的温馨，是莫大的幸运。虽然下厨的过程中有一些困难，但这并不妨碍我对于厨房的喜爱，因为我是在创作属于自己的烟火。”她的温柔坚定，如涓涓细流汇聚成河，看似波澜不惊，却有不动声色的力量，悄悄地让岁月变成美丽的模样。
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