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世界上最浪费食物的国家不是中国，竟是它，真实原因让人自愧不如！中国的美食种类可以说是世界上最多的，但是我们中国的各种食物浪费的数量也是非常惊人的，在前些年的时候，我们经常能看到餐厅里边，吃完饭之后桌上还剩下了很多食物，被服务员扔掉了，真的是非常可惜，不过近些年来随着人们节俭意识的不断增强，人们已经习惯了开始打包食物。
一直以来周围浪费食物的例子不胜枚举，我一直都是认为中国是世界上最浪费食物的国家，而且我们中国的人口是世界上最多的，每个人只要稍微浪费一点，最后的数量都是惊人的。但是看了相关资料才发现，世界上最浪费食物的国家竟然不是中国，而是一个非常小的国家，它就是日本，日本是一个弹丸小国，这是有目共睹的，因为它不仅国土面积非常少，而且人口也是不多的。日本的全国总人口不足中国的十分之一，但是浪费食物的总量，却真的是大得惊人。
据日本农林水产部门的统计，显示日本每年浪费掉的食物总量可达到642万吨，这个数字是全世界每年援助食物量的近两倍，在国际上，日本一向是以节俭细致著称的，那么这么多的食物是怎么浪费的呢？难道是日本人的节俭是徒有虚名，真实的原因真的是让人自愧不如。
我们要想知道日本的食物是如何浪费的，我们就需要了解三个词，一个是消费期限，赏味期期限还有一个是三分之一规则，这是日本人为了他们的健康生活定下的规矩，消费曲线其实是非常好理解的，就如我们国内的保质期是一样的，那么什么叫赏味期限呢？赏味期限指的是过了这个期限，味道就达不到最佳的了。
最后一个就是三分之一规则，厂家把赏味期限定成了三个阶段，达到了赏味期限三分之二的未售出的食品必须下架，丢弃，这是日本浪费食物的根源所在。但我们中国食品只有一个保质期，而且只要是保质期内，都是正价出售的，通常都是马上到期的食物才会打折出售不会销毁，这一点真的是很佩服日本人，把食品的健康做到了极致！
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