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疫情防控期间,不少人变成了超市和家两点一线的生活。新鲜的蔬果和充足的物资,是每家每户正常生活的保障。
浙江电视台影视娱乐频道《这里是浙江》栏目,推出抗疫期间特别内容《疫情之下,一颗蔬菜背后的故事”》,用镜头记录疫情之下,观众吃的每一棵蔬菜又是怎样从田间来到餐桌,这背后有着怎样的故事。记者来到蔬菜种植基地,采访了每一个环节里负责的“蔬菜人”,聚焦他们是如何保障市场供应的。
从收割蔬菜开始,由于人员紧缺,蔬菜大棚里还有一位6个月的孕妇。她说:“我从事行政管理,但由于特殊情况来这里帮忙。”她说,自己一天能割七八百斤菜。但因为身体状况,只能坐着割。但即使人员不足,对蔬菜的品控依旧严格。蔬菜不能割伤、黄叶要去除……只有精益求精,才能保证送到顾客餐桌上的蔬菜品质优异。
之后,记者又联系到负责联华超市生鲜采购的何经理。何经理说,疫情期间,叶菜类的需求量暴增,采购压力也非常大。
他们整个采购团队七八个人,连续20多天吃住在公司,只为了找到货源,满足顾客需求。在各个蔬菜基地和采购部门的配合下,才能保证新鲜蔬菜源源不断运送到顾客手中。他们经常从下午3点工作到凌晨,下班的时候手指关节发硬、腰疼,鞋子都穿不进去。但想到大家能吃到菜,就感觉累并快乐着。
除了配送量大,疫情期间由于安全管控,一辆车只能同一个司机驾驶,这也加剧了司机们的工作量。司机们忙的时候只能在车上睡三四个小时。
记者采访到负责蔬菜配送的刘师傅,刘师傅笑了笑说,这段时间的感受只有一个字——累。“忙起来饭也顾不得吃。但没办法,这是我们的工作。总要有人配送货的。”
蔬菜配送到门店后,还要经历分拣称重才能上架销售。销售前,超市、店铺的角角落落都要消毒。消毒时,工作人员们背着30斤的消毒水,5点从家里出发,每天21点才回到家。超市一位大姐和记者说:“忙得肩周炎都发作了。希望顾客们买到好菜,疫情早点过去,我再回家陪陪孙女。”
奋战在蔬菜配送路上的,还有外卖员们。一位外卖小哥告诉记者:“这段时间一天起码走40000步,配送100多单。”他说,有一次送货时,一位顾客特意打电话给他,让他送货路上别着急,之后还打来了小费。“虽然腿会类的抽筋,但我也经常被大家的善良感动。相信坚持过这段时间,一切都会好的。”
通过《疫情之下,一颗蔬菜背后的故事”》,影视娱乐频道希望向“蔬菜人”们致谢。是你们保障了防控期间我们的物质供应,是你们让我们每天能吃上新鲜的蔬菜。也请你们保护好自己,一定做好防护工作!
来源:浙江电视台影视娱乐频道 记者 孙旎娜、裘林峰、潘洋阳
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