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文/福林妈咪
爱在一蔬一饭之间，让辅食成为爱的方式。
宝宝辅食：双薯小甜筒
参考月龄：12个月以上
天气渐热，又到了吃冰淇淋的季节。每次，爸爸妈妈在吃冰淇淋的时候，一旁的小宝宝总是眼巴巴的盯着，但是小宝宝的肠道甚是娇弱，如果吃的食物过凉，很容易引起腹泻等症状，损伤脾胃，妈妈们怎么放心让宝宝吃呢。
那怎么能让宝宝既解馋又吃的健康呢？今天福林妈就给大家带来了一道宝宝版的小甜筒，这个双薯小甜筒，看上去很精致小巧，是不是很像我们吃的冰淇淋呢？关键它是用紫薯和红薯做成的，这两种都是对宝宝很有益处的粗粮，可以促进宝宝的肠道蠕动，缓解便秘，健康美味，颜值又很高，做夏日的哄娃小零食，最合适不过了！
【12月宝宝辅食：双薯小甜筒】今天推荐的是双薯小甜筒，它将紫薯压成泥，作为甜筒的馅料，将红薯压成泥，做成甜筒的外皮，上火蒸蒸吃，水分流失少，宝宝吃了不易上火，而且紫薯和红薯含有的花青素和微量元素，可以呵护宝宝的视力，提高宝宝的免疫力呢！
食材Ingredients
蛋黄1个
配方奶15克
植物油10克
红薯50克
紫薯60克
面粉70克
（本食材用量只代表制作量，不代表宝宝添加量）
步骤Steps
1、红薯和紫薯去皮，切片备用。
2、 将红薯和紫薯冷水上锅，大火蒸15分钟，熟透即可。
3、紫薯压成泥，加入配方奶，搅拌均匀备用。
Tips:加入配方奶是为了让味道充满奶香，宝宝更爱吃。
4、 红薯压成泥，加入蛋黄、植物油，搅拌均匀，再加入面粉，揉成光滑的面团。
5、将面团擀成薄片，用刀分成等大的方形。
Tips: 面片擀得尽量薄厚均匀，方便蒸熟，而且做出的小甜筒更加美观。
6、取一个方形面片，放在手中，以一角为中心卷起，再捏合住两边的接口，形状类似于小甜筒的华夫壳，再将紫薯泥塞进去。
Tips:可以在接口处沾少量水，粘合更好。
7、将紫薯甜筒冷水上锅，水开后，大火蒸20分钟即可。
8、紫薯小甜筒出锅装盘了，软软的，充满了紫薯的甜糯和奶香，天气热的时候，给宝宝来一份，看上去真的有冰淇淋凉爽的感觉呢！
下期福林妈将带来一道《毛豆》，记得关注哦。春夏换季时分，宝妈们有什么想了解的宝宝辅食吗？赶快留言给我吧！
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