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小时候,你的记忆中有什么?有它们吗?
1、打糖
敲糖,又叫“打糖”这种小吃我们吃的时候,要用小锤子砸成一块一块的!这个好像现在还有卖的,就是糖吃起来有点硬,不过味道真不错,
2、吹糖人
吹糖人是旧时北京的一个行业,北京话为“吹糖人儿”,中国民间手工艺品之一。小贩们肩挑挑子走街串巷,挑子一头是一个带架的长方柜,柜子下面有一个半圆形开口木圆笼,里面有一个小炭炉,炉上的一个大勺里放满了糖稀(是麦芽糖溶化所得)。
3、粘饽饽
在现在冬季的东北很多人家仍有制作的习惯,也是用清水将黏米泡发磨面后发酵制成面,里面包裹红豆馅,最后团成大小均匀的小厚饼,锅中放油烙熟即可,外酥里糯,非常好吃。
4、棉花糖
小时候就不算事特别多常见,但是在学校门口,还有逢年过节的时候,却总是可以看到棉花糖的身影,那个时候做棉花糖是用脚来踩的,没一会儿功夫就能在牙签上卷去一个棉花糖来。
5、大白兔奶糖
在80后,90后集体回忆中,大白兔奶糖必定占有重要一席!这种吃起来满嘴浓郁奶香,零食中的"高档货"的糖果,简直是小时候最爱的零食。
6、跳跳糖
含在嘴里,慢慢体会那跳动的神奇感觉,虽然味道一般,但的确很好玩。
7、汽水糖
我记得当时是一分钱能买两,还得在小卖部的盒子里翻一遍,挑没磕坏的拿,要不里面“汽水”就没了。
8、锅巴
是用以前农村用柴火灶煮米饭时,米与锅相连的那部分结成的巴。现在柴火灶变少了,也很少见到锅巴了。
9、烟糖
五毛钱一盒,小时候经常拿着假装吸烟
10、豆皮
小时候最爱吃的就是豆皮,我们那叫牛皮纸,这个东西便宜且又好吃,是八零后和九零后小时候的辣条!吃起来特别的过瘾。
这些零食就像是一个时代的回忆一样,虽然已经过去,但是会永远的留存在在人们的心中。
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