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已经来木屋差不多两个月了，楼面技能已熟悉，不过还需要加强巩固。六月进出品了，心里面一开始是很不情愿的。第一天就学习中餐、凉菜，一上班就已经是高峰期，单不停的进，我有点手忙脚乱。
幸好有兼职带我学习凉菜和中餐，因为之前做过餐饮 所以会摇锅。不过还是要加强锻炼，也受到了兼职林师傅的称赞。他说不错啊，第一天进出品就已经会摇锅。
不过后来我才知道，原来这位林师傅也是酒店大厨，在我们木屋出品是专门做员工餐，是很不错的，你们有空也过来品尝一下我们林师傅的员工餐！
在学习烤串过程中皮肤也是过敏，忍着痒在旁边学习。眼泪也在不停的流，不过他们都很用心的去教我，在我的心里感觉到非常的温暖！
毕竟是第一次接触烧烤，经过几个小时的忙碌，终于到了收档搞清洁。
我是搞三号炉，因为第一天上班不熟悉，还不小心把炉子里面的玻璃弄坏了一片，他们叫我下次注意，只要不要划伤手，不然明天没人上班 （开玩笑的说）。
这是第一次在出品搞周清，出品虽然比楼面辛苦 这个也是我们店长梁导和我说过的。要在出品完成助理考试之后再安排楼面工作，也有一群出品的小伙伴。
他们什么都教，那里不懂教那里。特别是我们出品的组长巧姐和来哥，尽管很累、很辛苦，但我还是很感谢他们这么用心的去带我学习烤串。
6.8日也是特别的一天，因为是我的23岁生日因为赶上了员工大会。第一次这么有多人陪我一起过我的23岁生日！
下面还是要谢谢我的舍友志羽小伙伴的蛋糕！
11号我就回楼面了，因为人手不足的问题。但在出品待的这十天，真的学会了很多东西！出品品质、时间、标准，虽然听起来简单，但这些东西每一样的关系到营业额。所以都要用心对待，最后还是要对出品的小伙伴说一句 “谢谢” 再一次期待下次进出品学习！
最后还是要说的是：其实所有的事情开头都是艰难的，但随着时间的变化，你会觉得只是心里上不能去接受这些东西，一旦你接受了，你就会觉得所有的都是美好的！
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