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茶,这个在中国本土发展起来的一种植物,却成为了影响中国数千年的历史,甚至将这一个影响扩展到了世界。中华民族的前辈先贤怎么也想不到,这样一个小小的植株,却有着那么大的能量。在中国的历史上,历朝历代对于饮茶的文化发展也有着不同的印记。
在魏晋南北朝时期,饮茶之风在经历了前朝的发展以后变得愈发盛行。此时无论是朝廷士大夫,还是民间老百姓对于饮茶这一个休闲活动都是极为看重的。魏晋南北朝时期,饮茶之风的盛行可以说是在多种因素的作用之下出现的。前朝的积淀,加之现世人群的推动促进了魏晋南北朝饮茶之风的盛行。
一、受前朝影响,魏晋南北朝饮茶之风开始兴起
(1)中国种茶、饮茶的历史起源悠久,影响深远
根据我们现代历史学者对于茶的研究,发现这段历史是可以追溯到三千年前。在中华民族历史上,茶的发现最早是和我们的始祖神农氏有着密切的联系。神话传说当中,神农尝百草,顺带着发现了茶可以作为饮料,有着预防疾病的作用。这就是最早的饮茶历史。
而饮茶之风在魏晋南北朝的盛行,这和我们国家历史上种茶、饮茶的历史悠久有着紧密联系。在经历了远古先民和魏晋以前的封建朝代的发展以后,种茶、制茶的工艺已经有了很大的进步。站在巨人的肩膀上,对于成功者的作用是非常重要的。魏晋南北朝时期的茶匠、茶农就是那一批站在巨人肩膀上的人。
魏晋南北朝以前的朝代,早已经是把茶这一品种发展到了相对较高的水平。此时茶品种、味道在经历了前朝数代人的改良以后,已经被改造成了非常适合中华民族的一种饮料。
在历史的研究中,魏晋南北朝饮茶之风的盛行,影响最大的是唐朝。这个和魏晋南北朝有着直接联系的朝代,无疑是影响魏晋时期最大的时代。其中有着最大影响的唐朝人可以说无疑是茶圣陆羽。
这个在中国历史上第一次编纂出关于茶的鸿篇巨著——《茶经》的唐朝人,他将茶文化进行了系统性的总结和归纳,推动了魏晋南北朝饮茶之风的盛行。
(2)茶圣陆羽著有《茶经》,饮茶文化发展完备
作为在封建时代研究茶这一植物最深的学者,陆羽无疑是这一方面的权威。在唐朝时陆羽所编著的一系列关于饮茶的艺术和各种方式。这在很大程度上推动了饮茶之风在唐朝便开始起步,而最为直接的影响便是到了魏晋南北朝时期饮茶之风开始盛行。
陆羽在《茶经》一书中就茶的品类,以及如何制茶等各方面进行了详细的叙述。这在技术发展方向上推动了这一时候饮茶的艺术进步。在《茶经》传说里面讲到一件最为神奇的是便士陆羽能够凭借肉眼分辨出不同地方的水,从而体现了作为一个茶圣的高超技术。
唐朝时期,陆羽在《茶经》中对于饮茶从器皿,到最后的成为茶水饮料都进行了详细的叙述。饮茶在陆羽的推动之下,成为了一种艺术形式活动。而在唐以后,随着战乱的爆发,大唐政局发展到了魏晋南北朝时期的乱局。这在很大程度上就带来了不同文化之间的交流。
唐朝时,陆羽在饮茶艺术上的奠基;在魏晋南北朝时期的文化交流与碰撞之中获得了最大的发展。作为一种新的逐渐起步的艺术形式,在魏晋南北朝时期文化交汇的影响下,推动了饮茶风尚的盛行。
二、魏晋南北朝,文化交汇使得了饮茶之风盛行
(1)佛、道、儒三教均提倡人们喝茶,起到了极大的推动作用
魏晋南北朝时期是一个动荡的时期;在这一时候,中华大地上基本都是烽烟遍布、战争频发。这就使得了社会长期处于动荡不安的情况,但是这动荡的局势又为各地文化的碰撞,以及文化交流提供了时机。
尤其在这个时候,本土发展起来具有较大影响力的宗教教派和外来传入的宗教教派的共同影响之下,这更加推动了魏晋南北朝时期饮茶之风,在随着宗教传播的过程中得到了最大的推广。
其中,在魏晋南北朝时期,最为深刻的便是在文化上出现了三教并行的形势。作为自战国以来便发展起来的儒家,在君子六艺当中,更有涉及到了茶艺这一项,而经历了前代的发展,饮茶这一个甚至成为了评价一个人是否是君子的标配之一。
作为中华民族最影响最为深远的儒家思想,在它的推动之下,对于饮茶之风走向盛行,无疑是板上钉钉的。不仅如此,对于魏晋以来混乱的格局使得一些人希望通过修道以获得自身的解放,推动了道教这一个中国本土宗教的发展。
在道教的思想当中,向来提倡清静无为。而饮茶这一个休闲活动也符合了道家这一精神气质。在道教的发展过程中,饮茶已经成为了修道之人必不可少的装备之一。不仅如此,作为在魏晋南北朝发展起来的佛教,在这时候对于饮茶之风的推动却并没有像前面两个思想流派那么大。
在这个时候,魏晋名士的作用却是不能不忽视;并且在这一时候也逐渐发展出了后世一种新的饮茶形式。这些社会知名人士推动对于饮茶之风的盛行起到了最为重要的作用。
(2)魏晋南北朝的名仕重视茶艺之术,发扬了魏晋饮茶之风
在魏晋南北朝时期,同样也是一个名家辈出的时代。在这一时候,有着著名的竹林七贤,更有着其他的各种成就大家的存在。他们对于饮茶这一风尚的引领作用在这一时候是非常大的。饮茶艺术在这些名仕大家当中得到了进一步的发展。
在这一时期,魏晋的名仕之间甚至出现了一种斗茶的习惯。这一时候的魏晋名仕争相寻找好的茶类,同时在与同辈之人的交流之中发展出了新的饮茶习惯。
在这一时候的魏晋名士是有着自己专属的追随者的。在他们偶像光环的照耀之下,推动了更多的人对饮茶风尚进行不同程度的改善和发扬。在这样以点带面的影响发展过程当中,推动了魏晋饮茶之风进一步发扬光大。
可以说,魏晋南北朝时期能够将饮茶风尚传递到了民间真正离不开的媒介,便是这些名士大家。而在战乱带来的文化碰撞,使得南北方的习俗相互影响。这进一步的发展过程中,推动了魏晋时期饮茶风尚发展到了新的高度。
(3)南北文化的交流、碰撞,饮茶之风有了极大进步
在魏晋南北朝时期,出现了数次的人口大迁移。这一时候北方人口南迁带去了北方的工艺制茶以及相关的饮茶风尚,这就促进了魏晋南北朝时期茶类品种的更新,使得这一时期的茶的品质获得了极大的发展。
在经历了这一时候的发展过程当中,文化交流的碰撞进一步提升了茶的品质,为茶成为当时社会各阶级间能适应的佳肴珍品起到了深厚的物质基础。在文化交流碰撞中,会饮茶风尚获得更多的受众起到了重要作用。
在魏晋南北朝时期,饮茶这一风尚,并不再仅仅只是局限于名家学者,它也逐渐向普通平民百姓当中转变。在这一时候,越来越多的人能够享受到饮茶的乐趣,这也就变相推动了魏晋南北朝时期饮茶之风的盛行。
三、饮茶在民间百姓的盛行,成为了老少皆宜的活动
魏晋南北朝时期,在南北方文化的交流和碰撞之下,推动了茶这一种类的增加以及质量的不断提升。品种的不断增加,以及数量的增加为魏晋南北朝时期的饮茶风尚向平民化转变提供了深厚的基础。
用我们现代化的语言讲述变式,在这一时候喝茶成为了普罗大众都能够接受的一种休闲娱乐方式。 一些有钱有势的人家追求着更高品质、口味更好的茶类饮料;而作为普通百姓,也能够用一些普通的茶制作自己的饮料。
可以说,在魏晋南北朝时期,饮茶之风盛行,其中最大程度的代表就是这一时候大家都能喝茶,这一个最为简单的现象就是最好的解释。
结语:
魏晋南北朝时期历经三百多年,也是从这个时候开始,无论是工作还是在家,无论是访友还是待客,茶都成了不二之选。在魏晋南北朝饮茶之风的盛行之中,我们不难看出,这是在时代的发展之中,茶艺文化出现的最佳选择。
任何一种文化想要获得最大程度的发展必须要和最广大人民群众结合。我们现在依旧能够享受到这样的优秀文化结晶,这就是时代发展之下最好的证明。
对于我们现今文化的发展,我们也要充分吸收经验教训,为自己的文化发展添砖加瓦。前事不忘,后事之师。发展的道路在前方,我们的足迹依旧不停歇。
参考书籍:
《茶经》
《晋书》
《资治通鉴》
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