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哈喽！大家好我是钱哥，大家早餐都吃什么呢？早餐是我们一天中最重要的一餐，每个地方的早餐也各有不同，但油条好像南北方都有，只是有的地方是按斤卖，有的地方按根卖，太原就是按根卖1元1根，早餐来上一碗老豆腐，两根油条，下肚后满足！
大部分卖油条的地方，都会在外面支一口锅，现炸现卖，做法也非常简单的，只需要在里边放上一点明矾做成条状，拉长下入油锅，最后炸到金黄庞大就可以从油锅里面捞出来了就OK了，但是也有人在简单的做法下进行了改良，做出来了更独特的油条，就是这位老大爷，他卖油条30年，一根3元，虽然价格稍贵，但深受顾客的喜欢，一般情况，去的晚了根本买不到。迪拜老哥吃了一次之后，尽然问大爷，能去他家当厨师吗？真是贪心！
老大爷名字叫汪曾祺，对美食颇有研究，他卖的这种油条，造型非常独特，看上去比一般的油条更粗壮，因为在这个油条里边灌了鸡蛋，大家都吃过鸡蛋灌饼，鸡蛋灌油条听都没听过，所以说这种油条称作为布袋油条或者是鸡蛋布袋。
这种油条做起来比传统的油条要费工夫和材料，揉面也比较累，油条等到炸到定型了以后，还要在它的顶端桌上一个口子，把鸡蛋也倒进去，最后再抹上一点面糊放入到锅里边复炸一下，老大爷一个人很难忙得过来，这样的“土豪油条”一根卖三块，可以说是良心价了！
大爷做鸡蛋灌油条已经三十多年了，这种炸油条并不是他独创的，也是出门看到别人这样做。三十年前普通油条一毛钱一根，灌鸡蛋的油条是三毛钱一根。他就想着尝试一下，万一成功了呢？没想到一做就是30年，如今普通油条是一块钱一根，而他做的这种鸡蛋灌油条是三块钱一根，每天早上来吃早餐的人要排队。
这“土豪油条”火了之后，成了网红美食之一，不少早餐店也开始跟着做了起来。你也想尝尝的话，就去就近的早餐店找找吧
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