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来源：经济日报
2月2日晚六点许，在江西抚州市凤岗河西路，小酩渥烤餐饮店老板黄奇与同伴黄小伟等人，在忙着精心熬制香菇瘦肉粥，免费为冬夜里坚守在疫情防控一线的工作人员送去，给他们驱寒暖身。从正月初一开始，他们每天不间断送出爱心粥100余份。
为防控新型冠状病毒感染的肺炎疫情，抚州市在火车站、汽车站及城市重要高速路口都设立了疫情防控检测点和检查站。面对疫情防控的严峻形势，黄奇听说防控工作人员为了守护人民群众健康安全，每天顶着严寒彻夜值守十分辛苦，感动钦佩之余觉得自己要为他们做点什么。黄奇与合伙人黄小伟商量后，决定每天晚上送热粥给他们喝。
黄奇是抚州人，常年在北京等地从事互联网工作，今年初刚回抚创业开店。由于自己经营的是烧烤店，没有熬粥用的灶具，黄奇他们在大年初一专门购买好灶具，就开始每天下午五时，赶到店里浸泡大米、处理食材，为熬粥做准备工作。傍晚、凌晨各煲粥一次，粥分别有香菇瘦肉粥、鲜虾海鲜粥、皮蛋瘦肉粥，特别加入了姜丝驱寒，芹菜和香菇增香，还配好了可口的小菜。
晚上10点左右，黄奇与同伴黄小伟一行人，就会自驾车三个多小时，前往抚州市高速路口、抚州火车站、临川北高速路口、罗湖高速路口、第二医院等疫情防控点，分批将一百份热气腾腾的爱心粥，送到冬夜里仍坚守在疫情防控一线人员手中。喝着热乎可口的爱心粥，疫情防控值守工作人员暖身又暖心。他们表示，有市民群众们的支持，我们一定能够打赢这场疫情阻击战。
“只要他们还要值守，我们就坚持每天送粥！”黄奇他们每次送完粥后，收拾完回到家中都是凌晨四点钟左右了。
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