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我国的荔枝生产从西汉，到唐、宋，再到明代，民间栽培管理技术也越来越成熟。
到了明代，南方荔枝的种植面积越来越大，品种也多了起来。
根据明代徐渤的《荔枝谱》记载，在福州郊区的凰岗一村一带，所种的荔枝就有很多品种，荔枝树数量竟达到了几百万棵之多，说是荔枝村真的一点也不为过。
当时的果农，就已经掌握了高空压枝繁殖技术。这可以从邓道协的《荔枝谱》中的记载得知：
“荔枝原无用核种者，皆用好枝刮去外皮，以土包裹，待生根如毛，再用土覆一过，以腊月锯下，至春遂生新叶”
意思是说：繁殖时，先选取表现好、生命力强的荔枝枝条，刮去一圈树皮，再用湿泥包住；
等到刮皮的枝条衍生出如毛发一样多的根须后，再加泥将根须全部包起来；
等到年底时，就可以连泥锯下这根枝条，单独育起来，来年春天时就可以生出新的枝叶种下地了。
荔枝的这种高空压枝繁殖技术，也有人叫“圈枝”“驳枝”，至今还有人采用，为的是繁育出来的枝条苗伏用2年就可以快速结果，并且能最大限度保持与母树一样的优良特性。
再发展到后来，随着荔枝生产的发展、品种的增多，有关荔枝的专著也越来越多。
直到目标，明代的徐渤所写的《荔枝谱》中，记述的许多荔枝优良品种，对后世影响深远，有的甚至到今天还在栽种。
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