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（作者原创图片）
前些日子，楼下闲置几个月的门面房有几间房子开始了烦人的电锯声，随着时间的慢慢推移，门头上打出了“林县老锅菜”的招牌。诶哟，是老乡啊！
老家妻侄结婚，媳妇和我家大小子已经早早回去帮忙了。我留下来陪我家幺儿子上上游泳课。中午，刺眼的太阳光晒得我昏昏欲睡，幺儿子进门就问我中午吃什么饭，他已经饿的前心贴后心，正好尝尝楼下的老锅菜。
一人一碗楼下的老锅菜后，老乡问我怎么样？说实在话，真不好吃，没有家乡的味道。
我嬉笑道：“味道不错。”
幺儿子看着我，低声道老爹你说慌了。
想着晚上还要在县城陪远道而来的女方亲戚。下午，洗车结束一路高速跑回老家。
我真的期盼结婚当日的老锅菜。想象着村里的街坊邻居和本家妇女洗菜和切菜的样子；想象着大师傅拿着和铁钳一样的大锅铲来回翻炒；更忘不了大师傅脖子上白毛巾……
忙碌了几天的亲戚终于聚集到了一块，媳妇的大舅妈、四舅、四舅妈、表姐因为每年都走动的原因，比较熟悉外，剩余都是看着熟悉，又不知道是哪家亲戚，我和每个人都说话问好。
已经好多年没有吃过老锅菜了，迎亲、拜堂一系列的仪式结束后，就可以开吃了。
（石永亮摄影）
静等开饭之余，我和媳妇的表姐坐在门庭下聊起了孩子上学的事情，乌压压的人拿着碗和锅，我害怕了，想等会人少了再去盛饭。
懂事的大儿子给我盛了一碗米饭和老锅菜，走的时候还笑着问我要不要了。
等儿子给我拿筷子时，我低头看了看，菜中没有我想象中的过油豆腐、海带、豆角等配菜，和我想象中的有点距离。或许因为新添人口喜庆的原因，身不由己的下意识闻了闻，真香。
端着儿子给我盛的这碗米饭和老锅菜，我内心幸福得不要不要的了。
呼啦啦的吃了一碗后，本想着再吃第二碗，想了几秒后，最终思想上瓦解了自己，减肥。
不甘心的我走到大锅前，掌勺的大师傅问我吃饱了没有，我随口一声真好吃。
（作者原创图片）
小时候第一次去吃老锅菜，是在本家的一位老奶奶（我爷爷的婶子）去世时候。虽然过去将近四十年了，忘不了的乌黑黑的人群，还有一院子的白色，恐惧的我把吃掉的米饭全部吐了。
那一次的阴影，让我决定有人去世的老锅菜我不去吃。那时，虽然只有过年的时候才有肉吃，我宁可不吃肉，也不去。
后来陆续经历了奶奶和爷爷的去世、哥哥的结婚、还有我的结婚，我都按照我的不合逻辑的思路，执行着心中的想法。
林县人通常说“人生三锅菜”。如今，脸上写满了中年大叔的沧桑和迷茫的我，也只剩下最后自己看不见的那一锅了……
【作者简介】：红旗渠儿子，合涧小屯人，现于安阳工作，偶尔写点随笔。
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