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hello 大家好 我是相思赋美食,追溯到遥远的从前,我们就听说过「民以食为天」。再到现在,「舌尖上的中国」家喻户晓。你们去征服世界,我只想征服一个人的胃和心我们寄托在美食上的不仅仅是味蕾的享受,有时候更多的反而是味道带来的记忆。而美食本身,也携带着最质朴最强大的治愈效果。
今天分享一下馅饼的懒人做法,简单又好吃,我们一起来看一下,碗里倒入300克的面粉,三克的酵母粉搅拌均匀,用温水和面边倒边搅拌。好,搅拌成棉絮状,揉成光滑的面团,揉好以后盖上盖子请发到两倍的,准备一碗肉馅加入好友13箱,一勺盐,食用油。搅拌均匀放一边腌制10分钟。接下来切点葱花,放入盘中备用,再准备一个洋葱切碎,翻入盘中备用。我们的面发好了,把它拿出来揉一下。游好以后用擀面杖擀成一厘米厚的大圆饼。然后用手指在边缘捏出花形。
电饼铛预热,刷一层油,把饼皮放入铺上腌好的肉馅,开瓶以后铺上一层葱花,最后铺上一层洋葱,上面铺上一层油脂,防止烙糊,盖上盖子,烙制三分钟,时间到了。好香。用铲子按压边缘,立刻回弹就已经熟了,出锅。吃的时候切成小块就可以了。这样说出的懒人馅饼上面满满的是肉香,底部也是非常的粗脆,做法也是非常的简单,而且很好吃,喜欢的话试一下。
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