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“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”，相信大家对这首诗都不会陌生，而这个杏花村里的酒家，卖得就是小曲清香型的汾酒。如今，在小曲清香型酒的家族中，又多了一个响当当的品牌，它就是诞生于重庆江津白沙镇江记酒庄的江小白。
作为一款主打年轻人的高粱小酒，江小白的身影出现了年轻人众多生活以及社交场景中，撸串儿时有江小白，三五好友约个小酒时有江小白，在这个炎热的夏天，猫在家里孵空调追剧时也有江小白。低度、口感醇和的江小白，对味蕾侵略性不强，就比如烧烤中孜然和辣椒所带来的香味妥妥压过它的酒味完全没有压力。再者，你在街边烧烤摊旁撸串喝“高大上”的茅台、五粮液，委实是打领带穿短裤趿拖鞋的感觉。
作为小曲清香型白酒，江小白酒体温和细腻，在香型上可以和其他味道融合，能够更好地融合外来混合物的味道，因此，江小白是调制白酒混饮的最佳选择。2019年11月，在第68届世界杯国际调酒师大赛上，五粮液、洋河、汾酒、舍得、江小白等8款中国酒首次作为基酒登上世界级调酒大赛。大赛中，拉脱维亚调酒师安德里斯·雷森伯格以江小白作为基酒创造出的鸡尾酒作品力压群雄，最终摘得桂冠。早几年前，江小白就开始玩调酒，“百城移动小酒馆”活动在广州、上海、成都等城市相继开展，让用户可以品尝用江小白做基酒的Mix混饮系列。
日前，江小白移动小酒馆空降三里屯SOHO，用一系列极具个性的混饮玩法，为北京街头的年轻人送去一抹夏日里的清凉。去年，江小白移动小酒馆历时6个月，走遍全国95个城市，用地推的方式赠送出25万杯MIX混饮，打破夏天作为白酒淡季的行业印象，引流了一股中国酒的新潮流。今年，江小白移动小酒馆再升级，以“混饮派对”为主题，全国34辆小酒馆车辆同步进行线下推广，计划落地500场线下活动，直面C端用户群，为消费者带来一场品饮方式的变革。而度数更低、口感更加丰富的江小白混饮，也让众多从不喝酒或者易醉的年轻人，也能享受到小酌微醺的愉悦。
让白酒更好喝，是江小白自诞生以来的不懈追求，一直以来，江小白都致力于“低度化、利口化”的创新研发，业界人士分析认为：“江小白围绕小曲清香酒打造的味道体系，刚好可以满足年轻人的各种饮酒需求，释放了品类的利口化优势。”因此，江小白越来越受年轻消费者的喜爱，也就是情理之中的事情了。
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