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“当年的南泥湾，到处是荒山，没呀人烟。如今的南泥湾，与往年不一般，再不是旧模样，陕北的好江南。”相信每一个中国人对这首歌曲早已经耳熟能详，它背后讲述的就是抗日战争时期，三五九旅在延安南泥湾开荒的故事。
当时中央面对日寇的疯狂进攻和国民党的封锁，再加上陕北根据地连年灾荒，形势严峻。在这样的情况下1939年毛主席在陕甘宁边区干部生产动员大会上提出要自己动手丰衣足食，克服摆在眼前的实际困难。
1940年5月，朱德总司令从抗日前线回到延安后对陕甘宁边区进行了实地考察，最终选定了距离延安城45公里的南泥湾作为军垦屯田的场所。随后朱老总将制定的计划向毛主席做了汇报，并提议由120师359旅负责军垦工作。
在送行359旅前往南泥湾前朱老总对王震旅长语重心长的说：“只要大家动员起来了，团结起来了，359旅在南泥湾一定会干出名堂来！”朱老总还嘱咐359旅全体官兵“一定要拿下这荒山沟，把南泥湾变成米粮川，变成为陕北的好江南。敌人来了，你们就打仗，敌人不来，你们就生产！”
359旅从1941年3月开始进入南泥湾开荒，一直到1944年冬因为奉命远征华南开辟敌后抗日根据地才离开南泥湾，他们在南泥湾军垦屯田4年时间。
刚开始开发南泥湾的时候，不少战士觉得应该浴血在战场而不应该拿起锄头进行生产，只有打仗才是干革命，生产情绪不高。朱总司令和王震旅长对战士反复做思想工作，让他们意识到生产建设关系到党和人民军队的生死存亡，关系到中国抗战和革命的前途与命运。最终让战士们从思想上转弯，投入到了轰轰烈烈的大生产运动中去。
部队刚开进南泥湾时，这里一片荒凉，杂草丛生，部队只能在披荆斩棘中开辟道路，靠野菜充饥。自己动手用树枝搭建草棚，或临时就在树林山崖下席地而睡。就是在这样的艰苦条件下，359旅抢在播种季节前开荒，然后抽空挖窑洞解决住房问题。
全旅官兵仅凭双手和一把锄头，在进驻南泥湾的第一年便完成了生产半自给，第二年大部分自给，第三年全部自给，第四年更是达到了“耕一余一”，创造了我国历史上军垦屯田前所未有的奇迹，359旅南泥湾开荒也成为了大生产运动中的一面光辉旗帜。
在359旅南泥湾开荒的鼓舞下，陕甘宁边区的大生产运动得到了全面而广泛的开展，粉碎了日本侵略者和国民党企图饿死困死我边区军民的企图。广大军民通过自力更生基本上实现了丰衣足食，走出了一条奋发图强的新路也走出了困境。
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